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甘肅慶陽:去“隴東糧倉”賞大塬、品美食

2024年04月30日21:33 | 來源:人民網-甘肅頻道
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慶陽,

地處陝甘寧三省區交匯處,

坐落於全世界最深厚的黃土之上。

岐黃故裡是慶陽的文化特質,

紅色聖地是慶陽的精神氣質。

華池縣南梁紅色大景區

子午花溪谷

慶陽手工臊子面

手工臊子面是甘肅慶陽地區的傳統美食之一。

面條細而筋道,入口爽滑,

湯底色澤金黃,鮮香扑鼻。

特制的燉肉、碎面肉、黃豆芽和炸豆腐干等配料,

增添了口感的層次感和豐富度。

攪團

土暖鍋

蘿卜、白菜、粉條、豆腐等蔬菜打底,

五花肉、排骨、丸子、酥肉等肉類蓋面,

澆上鮮美骨湯燒開,

木炭火天然的香氣纏繞著鍋內的食材,

土暖鍋一上桌,

滿是滾燙的暖意。

糖酥角

做皮、包餡、捏邊、點花、油炸,

千層薄皮、酥脆香甜,

油潤適口、滋味豐富,

沒有人能夠抵擋糖酥角的香甜誘惑。

董志塬沃野千裡,

涌動著億萬年積聚的能量。

天下黃土第一塬的壯美豐饒,

待您來細細品味。

素材來源:慶陽市人民政府網站 慶陽市文體廣電和旅游局

(責編:周婉婷、王彤)

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