隆冬季節，記者走進庄浪縣省級馬鈴薯現代農業產業園，“生態梯田，‘薯’光無限”的標語很是醒目。“一粒金種子”，如何撬動“億元產業鏈”？

位於產業園的庄浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心，是全國唯一的縣級育種單位。繁育中心主任周愛愛說：“我們培育出了7個馬鈴薯品種，其中，‘庄薯3號’作為全國馬鈴薯主食化產業四大推廣品種之一，已累計在全國7個省區56個縣推廣種植超8000多萬畝，創造產值1100多億元。”

馬鈴薯好不好，關鍵在種子﹔種子怎麼樣，關鍵在脫毒。在產業園實驗室，這句話有了清晰的注腳：技術人員正專注地進行脫毒瓶苗的擴繁轉接，從調配組培液、篩選培養基，到對比分析樣品、監測生長狀態，所有步驟精准銜接、有序推進。

在此基礎上，通過整合霧培法脫毒種薯繁育技術和物聯網、自動控制等智慧農業系統，產業園實現了從脫毒苗到原原種的穩定擴繁。目前，產業園年產脫毒瓶苗1000萬株、原原種4000萬粒。

優質種源產優質薯，為下游加工提供了優質原料。

來到庄浪縣宏達澱粉加工有限公司的生產車間，鮮薯經過清洗、粉碎、過濾、沉澱等多道工序，搖身一變成為兩大“拳頭產品”——精制澱粉與粉條。“我們的核心原料是‘庄薯3號’，這個品種澱粉含量高達21%，高出普通品種5個百分點，能有效提升馬鈴薯加工出品率與產品品質。”公司電商部運營經理柳佳琳介紹道。

先進的技術，為產業發展注入了強勁動力。

“中心的霧培法脫毒種薯繁育、水肥一體化、綠色防控等技術，直接下沉到企業的種植基地。”周愛愛說，不僅如此，繁育中心的馬鈴薯產業標准體系，也成為宏達公司種植馬鈴薯、進行深加工的“操作手冊”，做到了“科研標准產業化”。

合作成效如何？企業最有發言權。“和繁育中心深度合作后，我們的原料和產品合格率都超過了99%，澱粉、粉條等產品還先后獲評‘甘味’品牌認証。”柳佳琳說。

近幾年，庄浪馬鈴薯種植面積穩定在36萬畝以上，年總產量60萬噸，年產值超10億元，其中，深加工產品年產值超2億元。“未來，我們會助力這條‘鏈子’接得更長、補得更牢、做得更強，讓土豆變‘金豆’。”周愛愛說。（新甘肅·甘肅日報記者 蘇家英 徐俊勇 田麗媛）

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