眼下，臨夏縣安家坡鄉史婁村瑞安牧場裡，一頭頭安格斯肉牛體格健壯、毛色光亮﹔工人們為肉牛出欄做最后准備，忙碌而有序。通過一年的飼養，這裡的安格斯牛肉已於春節期間陸續上市，成為廣大城鄉居民餐桌上的鮮味佳肴。

近年來，該縣依托農牧交錯帶的區位優勢，以全產業鏈思維重塑牛羊產業發展格局，通過政策扶持、科技賦能、品牌打造協同發力，構建起“良種繁育、智慧養殖、精深加工、跨境銷售”的完整產業閉環，推動傳統畜牧業向現代化轉型升級。以“企業＋農戶”模式，帶動群眾發展飼草種植6萬余畝，提供大量就近就業崗位，實現“種有銷路、勞有所得、居家有業”﹔加大產業協同力度，提升良種培育水平，加快推動精深加工與品牌建設，目前已建成雪膳羊精細分割車間，年屠宰加工牛8萬頭、羊3萬隻，“雪膳羊”“伊康源”等27個產品獲得綠色食品認証。

截至目前，該縣已累計培育龍頭企業27家、規模養殖場（合作社）143家、養殖戶3500多戶﹔牛存欄13.3萬頭、出欄7.2萬頭，羊存欄39.61萬隻、出欄38.3萬隻。（記者 喬棟明）

來源：民族日報