3月25日至26日，“牛肉拉面制作師”國家職業標准初審會在蘭州召開，編審組、編寫組、行業一線從業人員及省市相關單位代表約40人參加會議。

本次初審會在中國就業培訓技術指導中心（人社部職業技能鑒定中心）的悉心指導下，由甘肅省人力資源和社會保障廳主辦，甘肅省職業技能鑒定指導中心、蘭州市人力資源和社會保障局承辦，蘭州牛肉拉面行業協會、蘭州市就業創業促進會全程協同支持。會議特邀9位業內權威專家組成評審專家組，涵蓋權威學者、資深企業管理者與一線實操骨干，他們專業理論扎實，標准編制經驗豐富，深度熟悉產業發展實際。

會上，評審專家始終秉持客觀公正、專業細致的原則，緊扣國家職業標准編制規范，立足牛肉拉面產業發展現狀與未來趨勢，結合一線從業實際與行業發展需求，各抒己見、暢所欲言、建言獻策。針對標准初稿的職業定義、技能要求、等級劃分、考核規范等核心內容，精准提出優化建議，明確后續修改完善重點，為高標准推進標准修訂工作提供了堅實的專業支撐。經過為期兩天緊張有序、嚴謹細致的評審，“牛肉拉面制作師”國家職業標准順利通過初審。

此次會議的成功舉辦，標志著甘肅省牛肉拉面產業職業化發展邁出關鍵一步，對規范行業發展標准、提升從業人員技能水平、增強產業核心競爭力、持續擦亮甘肅牛肉拉面特色產業名片，具有重要的現實意義和長遠發展價值。

據了解，下一步，省市兩級人社部門將以此次初審會為新起點，加快梳理匯總專家評審意見，聯動行業協會、骨干企業、從業人員等多方力量，修訂完善標准內容，全力推動“牛肉拉面制作師”國家職業標准早日落地實施，持續引領牛肉拉面行業朝著規范化、標准化、職業化方向邁進，助力甘肅牛肉拉面產業不斷做大做強、提質增效，切實發揮產業穩就業、促增收的重要作用，為地方經濟社會高質量發展貢獻更大力量。（記者 趙萬山）