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中國科學家揭示小麥品質育種新路徑

2026年05月12日09:21 | 來源:人民網-人民日報海外版
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據新華社濟南電(記者葉婧)如何兼顧高產與優質,是小麥育種界的關鍵科學問題。近日,中國科研人員以中國代表性優質高產小麥品種“濟麥44”為核心材料,成功組裝了參考級高精度基因組,完整解析了小麥面筋蛋白基因區域的復雜結構,並系統揭示了關鍵基因選擇和基因間協同互作在塑造小麥加工品質中的重要作用。相關研究成果日前在線發表在國際學術期刊《自然·植物》上。

(責編:米媛、焦隆)

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