科技賦能 隴藥飄香
——標准化生產為甘肅道地藥材產業注入新動能
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隴西縣首陽鎮萬畝中藥材GAP規范化生產基地。
渭源縣路園鎮盛家坪村白條黨參標准化繁種示范基地。
隴西藥圃園裡種植的中藥材。
隴西藥圃園脫毒中藥材苗。本版圖片攝影:新甘肅·甘肅日報記者 馮寶強
寒旱多山的隴中土地,能孕育出什麼?當別的地方為干旱瘠薄發愁,這片丘陵山區卻把劣勢變成優勢,產出了全國知名的道地中藥材當歸、黨參、黃芪……
八月的隴中大地,山川疊翠、草木蔥蘢,藥香四溢。由省農業科學院植物保護研究所主辦的《中藥材生產質量管理規范》(GAP)示范基地觀摩暨學術交流會在隴西縣舉行。來自行業主管部門、科研院所、龍頭藥企、種植合作社的120多位代表齊聚一堂,走田間、看地頭、話技術、謀發展,在隴藥飄香的熱土上,共同探尋中藥材提質增效的“金鑰匙”。
從“看天吃飯”到“看標種植”——GAP基地的生動實踐
走進定西市渭源縣五竹鎮鹿鳴村千畝中藥材GAP規范化生產基地,四面環山的盆地間,連片的黨參、當歸等中藥材莖稈挺拔、葉片肥厚,地頭豎立的“GAP規范化生產基地”標識牌格外醒目,田間採用生物防控技術布置的誘虫燈、色板等設施錯落有致,構成了一道綠色防控的“生態屏障”。
“這裡海拔2391米,屬於典型的高寒陰濕區,是黨參、當歸的最佳生長地。”省農科院植保所鄭果研究員俯身拔起一株黨參,根壯條直色白,他向參會代表介紹,“過去村民種藥材靠經驗、憑感覺,病虫害一來就束手無策。現在按照GAP‘六統一、一追溯’要求,我們從土壤處理、種苗處理到莖葉噴霧全程管控,黨參根腐病和當歸麻口病的防控效果都達到了90%以上。”
鄭果介紹,以前,當地重茬連作普遍,黨參根腐病、當歸麻口病、地下害虫頻發,病虫害重的時候減產嚴重,藥材品質參差不齊。如今,基地告別傳統防治模式,全套應用綠色生物防控技術,從土壤預處理、種子消毒、種苗處理,再到生長期莖葉噴霧,一套組合技術使主要病虫害防控效果達90%以上。田間同步示范黨參安全控旺、當歸黨參綠色增產技術,既控住病害,又穩住產量和品質。
“該試驗田使用的是我們聯合省農科院研發的中藥材專用復合微生物肥料,採用‘根部施肥+葉面噴施’配套方案。對比參照地塊,植株活力更優,抗逆表現良好,整體長勢喜人,肥料應用效果初步顯現。”甘肅地沃農業環保科技有限公司負責人李曉峰介紹,從現場看,田間整體長勢表現突出,植株株形健壯整齊,莖葉濃綠舒展,葉片肥厚富有光澤﹔根系發育良好,無明顯黃化、早衰現象。
“以前種藥材,全靠摸索,病害來了盲目打藥,藥材賣不上好價錢。今年跟著省農科院的專家搞規范化種植,什麼時間施肥、怎麼防病、如何控旺,都有標准可依,你看這苗子多精神。”種植大戶陳紅鳴俯身查看黨參根系,細細翻看土壤墒情,不停記錄技術要點。
在渭源縣路園鎮盛家坪村白條黨參標准化繁種示范基地,500畝梯田層層疊疊、錯落有致。這裡不僅有470畝農家優良種繁種田,還專門設立了高產抗逆品種“渭黨4號”育苗田和多項試驗田。“我們構建了‘科研機構科學家+農民科學家+公司技術人員’三級技術體系,從深耕改土、微生物菌肥改良到爬藤網搭架、科學營養調控,每個環節都有章可循。”基地負責人王富強介紹。
最讓與會代表感興趣的,是基地新建的爬藤網設施。站在田埂上望去,一排排黨參種株攀援而上,坐果率高、長勢均勻。“過去黨參種子靠天收,遇到倒伏就減產一半。現在搭了爬藤網,通風透光好了,坐果率提高不少,種子飽滿度也上去了。”王富強笑著說,基地創新構建“科研機構科學家+農民科學家+公司技術人員”協同技術體系,用上微生物菌肥改土、起壟引水灌溉、爬藤網提升坐果率、營養精准調控等成套技術,配套晾晒、加工、倉儲設施,把良種繁育全鏈條做細做實,既產出優質中藥材種子種苗,又就地培育懂技術的鄉土人才,為中藥材標准化繁種育苗打造可復制的實踐樣板。
從“一粒種子”到“一圃良種”——種質資源圃裡的科技密碼
走進中國藥都·隴西藥圃園,草木芬芳扑面而來。500畝園區之內,各種中藥材植物次第生長,種質資源庫、資源圃、良種繁育車間、科普場所功能完備,這裡是甘肅道地中藥材的“基因寶庫”。
種質資源庫容量16萬份,現已保存藥用植物種質530種、10880份,植物實體活體保存830種、2100份,建成120種中藥材DNA條形碼數據庫,實驗室取得中國計量認証(CMA)資質,可開展種子活力9項指標檢測。2023年8月,這裡被正式命名為“國家藥用植物種質資源庫甘肅庫”,標志著種質保存信息正式納入國家保護體系。
一粒粒小小的種子在這裡妥善保存,守住隴藥資源家底。
“看,這是今年新引進的10個品種。”隴西縣農技推廣中心科技人員張金文指著一片新綠向參觀者介紹。建圃以來,藥圃園累計引進269個品種,馴化成功220個,推廣40余種。常年種植的158個品種中,既有黃芪、黨參、款冬等大宗道地藥材,也有升麻、地榆、唐鬆草等野生馴化品種,還有淫羊藿、蒼術、秦艽等示范推廣新品種。
在種子標准化加工車間,50余台專業設備正在有序運轉。經過精選、制丸、包衣、干燥等工藝處理后,種子淨度達到99%以上,發芽率提升至95%以上。“這意味著種子可以帶肥、帶藥下田,出苗齊、長勢壯。”張金文說,這個車間年產優質種苗種子可滿足全市10萬畝中藥材種苗繁育需求,真正實現了從“一粒種子”到“一畝良藥”的全鏈條把控。
隴西縣首陽鎮李家營村種植大戶李克軍深有感觸:“前些年買種苗老擔心質量問題,現在有了標准化種子,我們種藥心裡踏實多了。去年我用藥圃園的‘渭黨4號’種子育苗,移栽后成活率比過去高了一大截,根條也直溜,藥販子搶著收。”
不隻保存資源、繁育良種,園區更是技術轉化的陣地。針對黃芪、黨參、柴胡等主栽藥材,抗旱覆膜、綠色防控、輕簡機械等技術在這裡集成示范,累計申報31項甘肅省地方標准,取得13項國家專利。觀摩代表穿梭於資源圃,有的記錄品種特性,有的向技術人員咨詢選種育苗難題。“藥材好不好,種苗是第一道關口。”張金文說,有了穩定優質的種質資源與標准化種苗,中藥材質量才有源頭保障。
從“單打獨斗”到“握指成拳” ——全鏈融合的隴藥新圖景
站在首陽鎮萬畝基地的高處遠眺,連片的藥田綠浪翻滾,現代化農機在田間穿梭,藥農們在專家指導下忙碌作業,一幅“科技賦能、標准引領、全鏈融合”的隴藥產業新畫卷正徐徐展開。
在隴西縣首陽鎮萬畝中藥材GAP規范化生產基地,規模化、標准化、機械化的現代農業氣息扑面而來。3300畝核心示范區集中連片,黃芪種苗基地、高質高效示范基地、6700畝輻射帶動基地依次鋪開,蔚為壯觀。
“我們整合了6個農機專業合作社組建了‘首陽鎮農機聯合社’,提供從深耕、播種到採收全程機械化服務。”隴西縣農業技術推廣中心科技人員張彥軍介紹,基地採用“基地+科研院校+企業+農戶”四方合作模式,邀請省農科院專家團隊全程指導,同時引導群眾與一方藥業、參源藥業等企業聯合共建。農戶隻管種好藥,市場的事情交給企業和合作社。
據了解,今年首陽鎮投入621萬元建成萬畝中藥材標准化種植基地,涉及9個村2016戶農戶,全鎮中藥材種植面積達3.54萬畝。基地還按每畝2000元、1600元、300元的標准,對核心示范區、輻射帶動區分別補貼種子種苗和有機肥等物資,推動化肥農藥“雙減量”,既降低了成本,又提升了品質。
隴西縣一方藥業負責人楊建軍告訴記者:“我們和基地農戶簽訂了保底收購協議,只要按GAP標准種植,藥材品質就有保障,我們的產品質量也穩得住。去年公司從中藥材基地收購的黃芪、黨參,有效成分含量普遍高於藥典標准,市場供不應求。”
甘肅省是全國道地中藥材生產大省,擁有藥用植物資源3000余種,道地藥材50種,中藥材種植面積穩定在550萬畝以上,當歸、黨參、黃芪產量分別佔到全國90%、70%、50%,是全國核心藥源基地。
在為期三天的活動中,觀摩現場,政策解讀、學術研討、案例分享接續開展。政府部門、科研專家、藥企、合作社代表圍坐一堂,圍繞GAP基地建設經驗、技術集成模式開展熱烈交流。藥企關心藥材質量穩定性,種植大戶關心病虫害綠色防控、良種獲取渠道,科技人員針對生產一線的實際問題答疑解惑,產學研用各方直面產業現實難題,碰撞思想、對接資源。中國農業科學院、中國林業科學研究院的專家團隊對甘肅省中藥材GAP基地建設成效給予高度評價,並就綠色防控、連作障礙消減等關鍵技術提出指導意見。
省農業科學院植物保護研究所所長郭致杰介紹,長期以來,種植不規范、病虫害高發、藥材質量不穩定、標准體系不完善,是產業發展的現實痛點。省農科院植保所瞄准產業堵點難點,依托省級科技支撐、東西部科技協作專項、定西市“揭榜挂帥”等多項課題,扎根隴西、渭源、岷縣等核心產區,布局建設6個千畝級標准化示范基地,圍繞土壤改良、綠色防控、規范化栽培持續攻關,把實驗室的科研成果搬到廣袤田間。
“推進GAP落地,不能隻停留在樣板基地,關鍵要把成熟模式向廣大藥區推廣。要持續用好良田、良種、良技、良機,打通科技成果轉化‘最后一公裡’。同時,要在GAP延伸檢查、追溯體系建設等方面加大服務力度,為甘肅中藥材產業高質量發展保駕護航。”省農業科學院副院長田青介紹,中藥材既是帶動群眾增收致富的特色產業,也是助力鄉村振興、服務健康中國戰略的重要載體。隨著國家GAP相關規范與技術指導原則相繼出台,作為全國示范省份,甘肅中藥材產業正由規模擴張轉向質量提升。
隴藥飄香,這片孕育了三千余種藥用植物的熱土,以示范基地為窗口,展示甘肅中藥材GAP建設階段性成效,也吹響了隴藥高質量發展的奮進號角。立足寒旱特色農業資源稟賦,以GAP標准化建設為抓手,以科技創新為引擎,不斷完善生產標准體系,強化良種支撐,普及綠色栽培技術,推動科研與產業深度融合,甘肅道地中藥材產業正向著綠色、優質、高效、可持續方向穩步邁進,為培育農業新質生產力、賦能鄉村全面振興積蓄更強的產業力量。(新甘肅·甘肅日報記者 馮寶強)
記者手記
標准引領 提質增效
馮寶強
隴中,這裡寒旱多山,千百年來,農人習慣了與貧瘠對話,與干旱周旋。但正是在這片看似吝嗇的土地上,我看見了另一種可能——當歸、黨參、黃芪,這些全國叫得響的道地藥材,正從丘陵山區裡,蓬勃生長出來。
八月的隴中,滿目蔥蘢,藥香彌漫。曾幾何時,這裡的藥農“看天吃飯”,根腐病、麻口病一來,束手無策,減產嚴重。如今,綠色防控、生物菌肥、爬藤網架、全程標准化——一套組合拳打下來,病虫害防控效果超過九成,藥材品質穩了,地頭豎起的“GAP示范基地”牌子,成了藥農心裡的定心丸。
在隴西藥圃園,16萬份種子靜靜沉睡在資源庫裡,它們是隴藥的“火種”。從野生馴化到良種選育,從制丸包衣到帶肥下田,一粒種子被賦予科技的力量后,農民手裡的收成,便不再是靠天吃飯的運氣,而是可預期的、穩穩的幸福。從種質資源保護、良種繁育推廣到育苗標准化,甘肅省筑牢了隴藥產業的源頭優勢,破解了種苗質量參差不齊的產業痛點。
從單一種植到全鏈融合,隴藥產業的發展格局愈發清晰。科研院所、藥企、合作社、農戶抱團聯動,機械化作業全覆蓋、保底價收購穩民心、產學研用精准對接,打通了從田間生產到市場銷售的完整鏈條。
立足寒旱稟賦,深耕特色產業。科技創新、標准引領,正是隴藥突破瓶頸、提質增效的核心密鑰。隨著GAP種植模式持續推廣、科研成果不斷落地,底蘊深厚的隴藥產業,必將在鄉村振興的賽道上持續提質升級,展現無限生機與活力。
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