10月9日，2026年全國食品安全宣傳周甘肅主場活動在天水市正式啟動。本次活動以“尚德守法、共享食安——深化全鏈條監管”為主題，深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，健全“從農田到餐桌”全鏈條治理體系，進一步壓實各方責任，凝聚社會共治合力，持續提升全省食品安全現代化治理能力，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

食品安全是“國之大者”，事關群眾切身利益。省委、省政府始終將食品安全工作作為保障和改善民生、提升居民幸福安全指數的重要工程，納入經濟社會發展總體布局，持續強化工作措施，深化專項整治，加大監管力度，全力推進“食安甘肅”建設，食品安全形勢持續穩中向好，群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感持續增強。

當前食品產業新業態不斷涌現，風險隱患更加隱蔽，食品安全治理任務依然艱巨。活動提出，要以此次宣傳周為契機，壓緊壓實食品安全屬地管理、部門監管、行業主管各方責任，以“時時放心不下”的責任感抓實食品安全各項工作。立足食品生產、加工、流通、餐飲、消費全鏈條，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，構建閉環常態化監管體系。依托科技賦能創新監管模式，做強“食安甘肅”品牌，推動食品安全治理現代化水平持續提升。

宣傳周期間，省市各相關部門將圍繞活動主題，組織開展形式多樣的科普宣傳、風險排查、監督抽檢、普法教育等系列活動，面向社會普及食品安全法律法規和科普知識，引導食品行業崇德向善、守法經營，進一步營造全社會關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。（新甘肅·甘肅日報記者楊唯偉）