新潮饮品“云上”火起来 近年来,中国众多饮品企业紧跟市场变化,借助大数据等信息手段,以互联网思维“玩转”线上市场。业内人士指出,伴随消费习惯的转变,个性化、品质化已成为饮品消费新特点,相关企业要瞄准市场新变化,加大营销方式创新力度,同时紧跟社交网络、粉丝经济的发展,拓宽消费场景,不断满足人们的消费新需求。…
“光盘新招”能撕去自助餐“浪费”标签吗? 长期以来,自助餐厅因“不能打包、任吃任取”的业态属性,刺激了小部分消费者“宁可吃剩,不能吃亏”的“自助餐心态”。 当前,在餐饮业纷纷响应杜绝浪费的新风尚之下,一直难以摆脱“浪费”标签的自助餐厅,也正从自身特点出发,通过一系列诸如押金制、卡供应、限时间等办法来减少浪费。…