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普洱茶冰淇淋 神整理火锅七大吃法

2015年01月27日11:00    来源:?

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吃货整理出来的火锅吃法,除了麻辣清汤,也该换换口味啦,快点提升你的吃货等级吧!

NO.1:集成式火锅

集蒸煮烤一体,4层火锅满足吃货的全部需求,第一层是火锅,第二层是烤肉,第三层是香锅,第四层是蒸锅。蒸点玉米地瓜板栗,也是挺好玩的,食材还不错,这玩意胜在吃法好玩。

NO.2:老挝火锅

老挝火锅,首先从工具上和我们就不一样,一种锅两种吃法,中间放一个篦子,凸出水面的位置上烤肉吃,而低于水面下的位置则是用来涮菜用。烤牛肉很是好吃。烤的时候要不停得翻,这样才嫩,烤的同时周边可以烫一些蔬菜。

NO.3:重庆麻辣火锅

九宫格火锅乃重庆人特殊的火锅吃法,能够更好地将菜品区分开来!据说最开始是为了让不相干的四五个人一起烫火锅,也许进门前还不认识,出门的时候已经变成熟人啦。

NO.4:普洱茶火锅

火锅中融入彩云之南的普洱茶,清苦甘冽中和了麻辣的燥热,普洱茶有很好的解腻功能,加入底料后使牛油更加清亮,香味也更浓郁,让人根本停不下来。

NO.5:冰激凌火锅

浓浓的巧克力加上香甜的冰激凌,真是更配呢。冰激凌放到香浓的巧克力浆里,冰与火的完美结合啦。

NO.6:瑞士奶酪火锅

奶酪火锅和中国的火锅相似,只不过锅底是融化了的奶酪,“涮”的菜品是面包水果蔬菜,吃的时候最好喝点白酒或者热红茶,瑞士人喜欢喝他们的樱桃酒以助消化,味道有点像中国的二锅头。

NO.7:老北京火锅

老北京火锅也称涮羊肉,选取肥瘦相间的羊后腿肉最佳,放入炭火铜锅中十秒钟便熟了。最正宗的吃法是清汤,只放姜、蒜、红枣、香菇,不放调料,再加麻酱。

来源:银川晚报

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(责编:王彤、周婉婷)

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