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甘肃开展冷冻肉品市场专项整治 走私冷冻肉品保质期一年以上一律销毁

2015年07月21日07:44    来源:人民网-甘肃频道    手机看新闻

人民网兰州7月21日电 (呼双鹏)20日,甘肃省食品药品监督管理局印发《关于集中开展冷冻肉品市场“四打三建”专项整治行动的通知》,从今年7月中旬至9月底集中整顿和规范冷冻肉品市场秩序。 将对无生产日期、保质期的走私冷冻肉品一律下架退市;对保质期超过一年以上的走私冷冻肉品一律销毁。

据介绍,甘肃省食药局将联合海关、公安部门,以冷冻肉品批发市场、冷冻肉品库、各类冷冻肉品交易场所和摊点等为重点,加强冷冻肉品市场逆向倒查,对无进口检验检疫证明、无报关单、无中文标签标识或说明书的走私冷冻肉品一律查扣;对无生产日期、保质期的走私冷冻肉品一律下架退市;对保质期一年以上的走私冷冻肉品一律销毁。

同时,对所有涉及冷冻肉品生产经营者的主体资格进行全面清查,坚决取缔使用走私冷冻肉品生产加工肉及肉制品的“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”,对发现使用走私、无合法来源、无合格证明文件冷冻肉品的生产经营行为,将通报公安机关深挖细查,一查到底。此外,冷冻肉品仓储企业、肉制品生产企业和大型餐饮服务单位冷库也是清查重点对象。甘肃省食药局将对承储冷冻肉品的索证索票等合格证明文件进行全面清查,确保承储冷冻肉品来源正规、质量合格。

针对冷冻肉品批发市场、肉制品生产企业、餐饮服务单位、学校和工地食堂、餐饮集中配送单位等冷冻肉品重点销售、使用单位,甘肃省食药局将全面清查实物和索证索票证明材料,确保销售使用单位不承储、购买、销售和使用来源不明的冷冻肉品。“四打”还包括对冷冻肉品的出入库记录进行全面清查,发现冷冻肉品出、入库数量与记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的情况,将依法依规严肃处理并向社会公布调查结果。

为保障民众食品消费安全,甘肃省食药局明确规定进口冷冻肉日常检查重点,突出对冷冻肉品检验检疫证明、报关单和进销票据、进销记录、中文标签标识、感观性状等的检查,并计划加强与海关、公安等部门的沟通协作,及时通报信息、掌握动态,提高协作执法的能力与水平。

此外,专项整治期间,执法部门将采取突击检查、明查暗访等方式,确保清查效果。做到生产经营主体全覆盖、各类业态全涉及。

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(责编:高旋、焦隆)


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