祁连山下小米香

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“金花寨”产品展示厅(刘海天 摄)
“金花寨”产品展示厅(刘海天 摄)
来源:人民网-甘肃频道  2016年09月17日13:25

人民网兰州9月17日电(杜昱欣、刘海天)祁连山上的皑皑白雪,每年都会化作潺潺流水,浇灌沿山冷凉农业区。这一地区是甘肃优质的杂粮种植基地,作物因为海拔高而生长周期长,因为水质好而绿色无污染。 

宋词中,有一个词牌叫作《八声甘州》,流水声应该是甘州最美妙的声音了。对于干旱的河西走廊来说,水尤其显得珍贵。张掖市甘州区花寨乡小米种植专业合作社,利用宝贵的祁连山雪水,大量种植谷子等杂粮,带领当地群众逐渐富裕起来。他们出产的“金花寨”品牌小米,不但远销全国各地,甚至出口到非洲的赞比亚。

“金花寨”有机生态园,就建在祁连山下,从这里可以俯瞰张掖市甘州区市区。生态园总投资3600万元,有一条小米加工线、一条亚麻籽油冷榨精炼加工线、一条荞麦加工线、一条玉米加工线、一条石磨面加工线。2017年这里还计划投资1000万元,建设一条小米醋加工线、一个采摘经济林、一个饲草场、一个有机肥厂、一个特色养殖场,以便建成一个循环经济产业链。

在当地,由于采取了选拔试验种植等一系列的改进措施,谷物产量有了显著的提高。谷子平均亩产量由原来的150公斤增加到450公斤,亩均收入增加了一千多元。谷子价格,则由过去粮贩控制的1.6元每公斤,变成现在合作社保底的3.4元每公斤。如果市场价格高于保底价格,则由合作社对农民按市场价收购谷子。这样,“金花寨”小米品牌价值带来的财富,帮助很多当地群众增加了收入。

“当初到广东去卖小米,害怕人家南方人不吃。没想到,在那边却很好卖。”合作社理事长甄彬说,“金花寨”小米现在在全国很多地方都有。他介绍,“金花寨”小米现有销售代理商229家,在全国90%的省份,有11895家超市、便民店、特产店等实体和118家电商都在出售它。一位来张掖参加会展的黑龙江省鹤岗市客人说,在他们那里,也能见到这种小米在卖。

甄彬介绍,张掖市甘州区花寨乡小米种植专业合作社,是由甘州区花寨供销社发起,于2008年由当地农民自愿入社参股成立的农村专业合作经济组织。在合作社带动下,当地群众探索出了一条在沿山冷凉灌区增收致富的新路子,实现了由“劣势环境”到“优势产业”的发展突破。如今,“金花寨”小米已经成为张掖市在祁连山沿山地区农民脱贫致富的主要产业。

谷子是五谷之一,脱皮后称为小米,是非常有营养的粮食。它在古代被称为“稷”,“江山社稷”的“稷”,就是指的它。另外,谷子又称“粟”。著名历史典故“伯夷叔齐不食周粟”,说的就是在武王伐纣以后,商朝两个大臣伯夷和叔齐躲进首阳山(在甘肃渭源),不吃周朝粮食的故事。杜甫在《忆昔》中写到“稻米流脂粟米白”,其中的“粟米”,就说的是小米。不过,这个小米有点特殊,呈白色,一般的小米都是呈黄色。所以,花寨乡合作社出产的小米,前边要加一个“金”字。

依靠合作社,祁连山下勤劳智慧的中国人,在原本较为恶劣的生存环境中,找出了一条脱贫致富的金光大道。金色的花寨,有着金色的未来。再填一首《八声甘州》,里边将会有更多的笑声。

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(责编:王文嘉、焦隆)