人类营养与健康领导人研讨会在北京召开

韩雅菘

2016年09月22日08:40  来源:人民网-健康卫生频道
 
原标题:人类营养与健康领导人研讨会在北京召开

人民网北京9月21日电 (韩雅菘)20日,由中国营养学会、国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟和荷兰皇家帝斯曼集团共同主办的“人类营养与健康领导人研讨会”在北京召开。此次研讨会以圆桌形式展开,会议主题为营养与时代同行——营养产业展望。

中国营养学会理事长杨月欣在欢迎辞中指出,中国营养学会希望通过此次研讨会,将专家、企业界、政府和媒体朋友凝聚在一起,从宏观角度的把控到具体营养项目的实施,对营养产业创新的现状、挑战和发展进行深入探讨。

会上,帝斯曼人类营养与健康部高级副总裁及首席科学家Dr. Manfred Eggersdorfer强调,微量元素缺乏造成的隐性饥饿(Hidden Hunger)所导致的各种疾病风险已经成为一个全球的健康问题。

据了解,帝斯曼集团营养科学事务推广总监张卫国整理了关于omega-3不饱和脂肪酸的最新研究进展,表示中国人普遍缺乏omega-3的摄入,而其与心血管疾病的发生息息相关。他强调:“从营养产业界的角度来说,应该研制出更便捷的营养指标测量技术以及更有效的营养素补充剂来进行改善。”

中国营养学会理事赖建强介绍了中国儿童营养的现状和挑战,他指出:“儿童营养作为衡量整个人群营养状况的最敏感指标,受到了国家的高度重视,社会各界需要同心协力改善儿童营养,推动健康中国的建设。”

中国营养学会理事马玉霞为大家展示了河北试点的贫困地区寄宿制小学营养改善效果。她指出,贫困地区更需要营养产业的支持,营养包的干预对于小学生的营养状况起到了明显的改善效果。

国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟秘书长张辉从宏观政策的角度解说了十三五营养和食品科技创新的部署和考虑。他指出:“食品与营养健康科技创新日益受到政府主管部门的关注和重视,其基本原则是坚持问题导向、强化企业创新、引领产业发展、突出民生保障,用科技有力支撑我国食品和营养健康产业保持15%左右的年均增长速度快速发展。”

此外,中国营养学会副理事长丁钢强基于营养监测大数据,展示了中国居民体格发展以及营养摄入最新情况和存在的问题,并且为大家介绍了国民营养行动计划(2016-2030)的起草和重要意义。

杨月欣在总结发言时提出三点期望:一是将营养落地,大力发展健康相关的关键技术、方法和产品;二是在发展全面的科技和产业链方面下大功夫,推进营养健康产业技术创新战略联盟的实质性进展,整合并建立完整的研发到产品的通路;三是向着提高人均预期寿命1岁方面进行努力,用营养改善来提升中国居民生活的质量。

(责编:王文嘉、焦隆)

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