康县开展学生营养餐配送企业专项检查

2018年08月31日08:41  来源:陇南日报
 

新学期伊始,为进一步加强学生营养餐安全管理,康县对辖区内向学校提供营养餐的康县浩然商贸有限公司、康县百嘉诚商贸有限公司两家配送企业进行了专项检查。

此次检查重点内容为配餐企业证照是否在有效期内,食品原料是否可追溯,食品质量是否合格,存储条件是否符合要求,从业人员是否持有有效体检合格证上岗,以及是否超出许可经营范围等。

检查过程中,对存在的自查制度落实不到位、食品配送车辆未张贴配送标识、票据未按月装订、供货方资质不全等问题,责令供餐企业7日内将整改结果上报县食药监局和县教育局。通过此次专项检查,进一步提高了学校营养餐配送企业的食品安全意识,规范了其食品经营行为,使学生营养餐质量从源头上得到了进一步保障。(温正平)

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