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甘肃庆阳:去“陇东粮仓”赏大塬、品美食

2024年04月30日21:33 | 来源:人民网-甘肃频道
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庆阳,

地处陕甘宁三省区交汇处,

坐落于全世界最深厚的黄土之上。

岐黄故里是庆阳的文化特质,

红色圣地是庆阳的精神气质。

华池县南梁红色大景区

子午花溪谷

庆阳手工臊子面

手工臊子面是甘肃庆阳地区的传统美食之一。

面条细而筋道,入口爽滑,

汤底色泽金黄,鲜香扑鼻。

特制的炖肉、碎面肉、黄豆芽和炸豆腐干等配料,

增添了口感的层次感和丰富度。

搅团

土暖锅

萝卜、白菜、粉条、豆腐等蔬菜打底,

五花肉、排骨、丸子、酥肉等肉类盖面,

浇上鲜美骨汤烧开,

木炭火天然的香气缠绕着锅内的食材,

土暖锅一上桌,

满是滚烫的暖意。

糖酥角

做皮、包馅、捏边、点花、油炸,

千层薄皮、酥脆香甜,

油润适口、滋味丰富,

没有人能够抵挡糖酥角的香甜诱惑。

董志塬沃野千里,

涌动着亿万年积聚的能量。

天下黄土第一塬的壮美丰饶,

待您来细细品味。

素材来源:庆阳市人民政府网站 庆阳市文体广电和旅游局

(责编:周婉婷、王彤)

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