一粉宽天下，万薯生定西。9月16日上午，随着2026年中国·定西马铃薯大会在定西市的举办，“定西宽粉”的推广活动也拉开了序幕。走进定西新时代广场，各大展馆错落林立，现场气氛热烈，参观者络绎不绝。

本次展览内容丰富、布局精致、功能齐全。共设定西馆、国际馆、“甘味”馆3个特装展区，科技成果、文化品鉴、经贸交流、农资设备4大专项展区，共计104个标准展位、10个直播间以及多组商务洽谈席位。同期开展的“定西宽粉”推广活动设置18个特色展位，集产品展示、多口味火锅品鉴、特色菜品摆盘制作于一体，沉浸式释放“定西宽粉”消费魅力。

定西馆中，各色新品种马铃薯整齐陈列，色彩丰富、品类多样。茎尖剥离、脱毒种苗、原原种繁育等技术展板有序排布，手擀粉、鲜湿宽粉、速食宽粉等产品琳琅满目，立体呈现出“中国薯都”的发展活力。

简约大气的国际馆则处处洋溢着互联互通、合作共赢的国际化气息。在农资设备展区，智能农机、联合收获装备、切块机、铺膜机等机械集中展示，首次亮相的智能农业机器人，让参观者切身感受科技赋能农业发展的澎湃动能。

“甘味”馆里，定西宽粉、高原乳品、风味饮品、杂粮礼盒……一馆荟萃陇原风物，一展尽览甘肃好味。

“‘定西宽粉’就是好吃，这次到原产地品尝，这味道真不一般。”来自贵州的参会嘉宾李玉说，要多买几盒寄给亲友。从一颗马铃薯到一碗宽粉，再到一张“甘味”名片，定西正把资源优势转化为产业优势、品牌优势。（新甘肃·甘肃日报记者金奉乾 冯宝强）