一口定西寬粉，百年薯鄉深情。9月15日上午，首屆“定西寬粉節”在定西市安定區拉開帷幕。開幕式現場，為定西寬粉地理標志証明商標進行授牌，並通報了“定西寬粉”地方標准立項制定發布情況。

馬鈴薯產業是定西產業化最早、產業鏈最全、競爭力最強的農業特色優勢產業。經過多年發展，定西市全面構建起產加銷相銜接、貿工農一體化的馬鈴薯全產業鏈發展體系，全市馬鈴薯原原種生產能力達16億粒以上，年產種薯200萬噸以上，種植面積穩定在300萬畝、產量500萬噸，全產業鏈產值達到225億元。

好薯出好粉。近年來，定西市依托“中國薯都”的金字招牌，把聚力發展定西寬粉產業作為馬鈴薯產業延鏈補鏈強鏈的突破口，按照“工業化、標准化、品牌化、規模化”的思路，以品質提升、品牌打造為核心，採取一系列政策“組合拳”，著力強科技、優品質，促加工、增效益，樹品牌、創特色，定西寬粉產品已延伸到主食、預制菜、方便食品等多個領域，形成了預包裝產品、淨菜、鮮食粉、干粉、實體店等五類多元化市場供給產品，市場影響力和競爭力正在不斷提升，區域品牌關注度和知名度正在不斷擴大，發展前景廣闊。

首屆“定西寬粉節”既是一次風味美食、風土人情的體驗與感受，也是一曲文化搭台、經濟唱戲的協奏與合唱，將持續至9月24日，共計10天。其間舉辦現場美食體驗活動，定西寬粉烹飪技能大賽，線上推廣、線下體驗等活動，首屆“定西寬粉”產業發展論壇暨推介簽約儀式等。

定西市委有關負責同志表示，將以此次節會為契機，在產品研發、市場銷售、倉儲物流、品牌建設等方面洽談合作、投資興業。定西市將全面落實用地保障、新引進項目獎勵支持、人才獎勵、安商服務等多項優惠支持政策，著力營造更加良好的創業環境，竭盡所能讓投資者滿意，聚力實現雙贏。

來源：新甘肅

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