記者從蘭州市糧食和物資儲備局獲悉，目前，2023至2024年度蘭州市政府1萬噸冬春儲備蔬菜已全部收儲到位，進一步夯實了今冬明春“菜籃子”儲備基礎。

據了解，政府冬春蔬菜儲備期為2023年11月15日至2024年3月15日，共計4個月。蘭州市按照城區人口每人每天消費0.5公斤、保証7天消費量的標准，建立了1萬噸市級蔬菜儲備動態庫存。儲備蔬菜採取日常消費和應急動用兩種情況投放，日常消費投放按40%、30%、30%的投放量分三個階段進行，即當年12月、次年1月和2月。將儲備蔬菜投放至蘭州市蔬菜市場，平抑價格，保障供應，可有效滿足元旦、春節及冬春季節人民群眾消費需求。

蘭州市糧食和物資儲備局積極協調承儲企業豐富儲備蔬菜品種，在儲備大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉品種的基礎上，根據居民消費習慣、市場需求和儲藏能力適當調整，增加了西藍花、芹菜、大蔥、青筍等10余個品種，豐富市場供應，提升了儲備蔬菜保障水平。

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