甘肅省人社廳等十部門近日印發《關於發展蘭州牛肉拉面產業帶動就業創業的若干措施》（以下簡稱《措施》）。《措施》提出，支持蘭州牛肉拉面市場主體發展壯大，加強蘭州牛肉拉面品牌建設，強化蘭州牛肉拉面產業人力資源保障，完善蘭州牛肉拉面產業技能人才培養體系。

《措施》提出，優化牛肉拉面企業發展環境，完善中小餐飲企業服務體系。支持蘭州牛肉拉面企業發展連鎖經營，赴省外開設店面，提高餐飲市場佔有率，擴大影響力和知名度。依托消費集聚區、休閑街區、旅游景區等，鼓勵發展牛肉拉面體驗工坊、研學基地、文創小店等旅游場景，開發美食旅游、非遺旅游等特色旅游線路，加快實現牛肉拉面功能性消費向體驗式消費轉變。

圍繞蘭州牛肉拉面產業鏈，對原料生產、產品研發、倉儲物流和營銷推廣等相關市場主體提供創業擔保貸款、“隴原巾幗貸”“隴原創業貸”和“隴原惠崗貸”等融資支持和服務。選聘牛肉拉面行業創業導師，組織開展牛肉拉面產業創業創新指導服務。舉辦“青年創業訓練營”“蘭州牛肉拉面從業人員創業訓練營”等活動，提升蘭州牛肉拉面行業從業者的創業創新能力。

充分發揮蘭州牛肉拉面品牌影響力和行業技能人才富集優勢，推動相關企業進機關、高校、機場、車站、景區和服務區開設店面，進一步拓展國內市場。對有意願從事蘭州牛肉拉面產業的農民工等人員，引導其返鄉創業。對符合條件的，給予5000元的一次性創業補貼﹔對有一定規模的支持打造成為省級農民工返鄉創業平台，給予20萬元的一次性補助，對優秀等次的返鄉創業平台再給予5萬元的一次性補助。

將蘭州牛肉拉面技能大賽納入甘肅省百萬職工勞動和技能競賽省級一類、二類競賽。指導蘭州市舉辦沿黃九省區蘭州牛肉拉面職業技能大賽。持續加大對“蘭州拉面師”勞務品牌的培訓、輸出、后續服務和管理的指導，扶持品牌提檔升級，對納入優秀等次的省級勞務品牌，給予5萬元的一次性補助。

指導蘭州市及相關市州通過建立柔性引才機制、舉辦“高精尖”人才招聘會等形式，大力引進急需的蘭州牛肉拉面產業高層次、緊缺人才及研發團隊，並會同相關部門落實人才待遇、補貼等優惠政策。建立蘭州牛肉拉面產業領域高技能人才與專業技術人才職業發展貫通機制，符合條件的高技能人才可以直接取得相應的職稱，對特別優秀的取得突出業績、作出突出貢獻的人才可按規定由蘭州市推薦參加特殊人才職稱評價。

對蘭州牛肉拉面職業技能培訓實行計劃單列，通過訂單式、嵌入式等培訓方式，培養一批熟練掌握技能、有証書、能就業的蘭州牛肉拉面從業人員，提高從業人員整體技能水平。鼓勵人力資源服務機構與外省人力資源服務機構開展合作交流，面向全國征集牛肉拉面實體企業用工需求，通過技工院校和職業培訓機構開設訂單班、冠名班和定向班培訓，為企業提供精准高效的人力資源保障。

組織蘭州牛肉拉面行業企業積極申報省級高技能人才培訓基地和技能大師工作室項目，並按規定給予資金支持。鼓勵支持具備條件的技工院校（含培訓機構）建立蘭州牛肉拉面創業培訓基地，申報甘肅省工匠學院建設點，開發標准化教材、課程和培訓師資。

《關於發展蘭州牛肉拉面產業帶動就業創業的若干措施》

1.支持發展連鎖經營，推動文旅融合發展

2.提供創業融資支持，打造創業服務平台

3.支持開拓國內外市場，支持返鄉創業

4.舉辦職業技能大賽，打造“蘭州拉面師”勞務品牌

5.持續引進高層次人才，推進職業發展貫通

6.廣泛開展職業技能培訓，創新技能人才培養模式

7.打造高技能人才培養平台，完善技能人才培養體系

來源：蘭州日報

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