暑氣蒸騰，如何解暑度夏？中醫智慧恰似一縷清泉，值得借鑒。日前，國家中醫藥管理局召開新聞發布會，介紹在暑期如何通過中醫藥進行養生。中醫專家表示，今年適逢農歷閏六月，暑熱時間延長，高溫疊加濕氣形成“暑濕”雙重攻勢，更需注意防護。

防晒護體

構筑高溫防線

在高溫天氣裡，預防中暑和晒傷是保護身體健康的關鍵。

中國中醫科學院西苑醫院副院長宋坪表示，從中醫角度看，中暑稱為“中暍（音同噎）”，是由於“外感暑邪，熱迫氣陰，導致氣陰兩傷”，在治療上要強調清暑解表、益氣養陰﹔晒傷，中醫稱為“日晒瘡”，屬於“陽氣灼傷”或者“溫熱傷津”，需要清熱養陰、滋養肌膚。

為防止這種傷害，宋坪介紹，首先要避免在正午到下午三點這段紫外線最強、氣溫最高的時候長時間待在戶外，建議選擇在早晨、傍晚比較涼爽的時候進行日常活動，這樣能夠減少身體負擔、降低中暑風險。

在穿著方面，應選擇輕薄、寬鬆並且透氣的棉麻衣物，同時佩戴寬檐帽、太陽鏡，或者使用遮陽傘。這些措施能夠有效減少紫外線對皮膚的直接照射。合理使用防晒霜同樣重要，並且根據活動時間及時補涂。

高溫天氣人體出汗多，水分和鹽分流失比較快，這時候一定要多喝白開水和淡鹽水來補充體液。在飲食上應以清淡為主，多吃西瓜、黃瓜、綠豆湯等清熱解暑的食物，這樣不僅能夠清除體內暑熱，還能夠養陰益氣，提高身體抵抗力。

如果遇到中暑或者晒傷的情況怎麼辦？宋坪表示，中暑的時候，要立即把患者轉移到陰涼通風的地方，脫去多余衣物，用冷毛巾擦拭頭部、頸部、腋下這些散熱快的部位，來幫助降低體溫。同時喝些淡鹽水或者含電解質的飲料，補充水分和鹽分。如果患者出現意識模糊、高熱不退或者抽搐等嚴重的症狀，應盡快就醫治療。

晒傷以后，先用冷水濕敷受損皮膚，緩解灼熱不適的症狀，避免使用刺激性強的清潔劑。然后可以涂蘆薈膠等護膚品來鎮靜和促進皮膚的修復。這時候還應該多喝水來保持體內水分的充足，並且避免搔抓皮膚，防止感染。如果晒傷面積比較大，或者皮膚出現水泡或者嚴重疼痛，也要及時到醫院就診。

飲食護陽

溫養脾胃是關鍵

天氣炎熱，人們容易貪涼飲冷。中國中醫科學院望京醫院脾胃病科主任魏瑋表示，《黃帝內經·素問·四氣調神大論》提出了“春夏養陽”的中醫因時制宜養生原則，暑熱時節人體陽氣隨自然界氣機升散於外，形成了“外熱內寒”的生理狀態，此時若過度貪食冷飲，就容易導致寒邪直中中焦，損傷脾胃的運化功能，導致“寒邪困脾”或者“脾胃虛寒”等病理變化。對此，他提出了“三宜三忌”飲食法則。

首先三宜，溫養脾胃，清熱不傷陽。

宜以溫茶代冷飲。比如陳皮普洱茶、生姜紅棗茶，既可清熱解暑，又避開了寒涼直中脾胃。“生姜用一元錢硬幣大小3片就夠了，紅棗要把棗核挖掉，然后煮水。”魏瑋說。

宜食當季溫性果蔬。比如選擇荔枝、龍眼等溫性水果，搭配冬瓜、絲瓜等平和性蔬菜。推薦晨起空腹食用“姜棗薏米粥”，選生姜3片、紅棗5枚、薏米30克，煮至米爛粥稠，可溫中健脾、祛濕止瀉。這裡還是要注意把棗核挖掉。

宜用辛香調味。烹飪的時候適量加入紫蘇葉、砂仁、白豆蔻等辛香料，既能醒脾開胃，又能化解寒涼。

其次三忌，避開傷陽的陷阱。

忌大量食用冰鎮飲品。若實在想吃冷飲的話，建議小口慢酌，避免空腹食用，或在午后陽氣較盛時少量食用。

忌生食海鮮。暑期是胃腸炎高發季節，生腌蟹、醉蝦等雖然味道鮮美，但寒濕交織，易傷脾胃，建議選擇清蒸、白灼等烹飪方式，並搭配姜蔥汁蘸食，利用姜的溫性中和海鮮的寒性。

忌空腹食用性質寒涼的蔬果。比如西瓜、苦瓜等性寒的食物，建議作為餐后甜點少量食用。

科學運動

微微出汗，護陽防暑

暑期天氣炎熱，此時鍛煉，廣東省中醫院院長張忠德提醒，最要緊的就是結合中醫“天人相應”的理念，針對暑多夾濕的氣候特點，以“護陽防暑、微微出汗”為總原則，建議以下安排。

時間選擇，建議早晨6點到8點或者傍晚17點到19點，陽氣剛剛升起來或者是暑熱剛剛退，這時鍛煉既能促進氣血運行，又可避免大汗傷津。

運動項目，推薦太極拳、五禽戲、八段錦，比如八段錦當中的“雙手托天理三焦”，還有“搖頭擺尾去心火”兩式，如果每天可以練習15到30分鐘，前者可以疏通三焦，緩解夏天的胸悶不舒服，后者可以清除心火，改善煩躁睡不著覺的症狀。

運動強度，因人而異。老年人或者體質相對較弱的人選擇舒緩的項目，年輕人可以適當地增加強度，比如跑步、快走、游泳、球類等有氧運動，但應避免在高溫時期的劇烈運動，防止中暑﹔運動前后要及時補充足夠的水分，但是要避免喝冰凍的飲料。

運動時以“微微出汗，但又沒有感到疲憊”為度，一般30到40分鐘就可以。運動后及時擦汗更衣，避免直吹空調或冷水浴。

如果運動過度了，大汗淋漓，出現疲倦乏力，甚至有時候出現打噴嚏、流鼻涕等不適，可以用西洋參10克、黃芪10克，放雞肉或者瘦肉、或者鴨肉來煲湯喝﹔如果出汗以后感受風寒或者游泳以后，可以用紫蘇葉10克、荷葉5克、生姜10到15克，煮水代茶喝，可以很快把體內的寒氣去掉﹔如果運動以后很想喝冰凍的東西來解暑，出現胃口不好、胃脹，可用陳皮、春砂仁各5克，生姜也是10到15克來煮水代茶飲，喝下去很快就能緩解。

旅行無憂

防調結合，安護脾胃

暑期是出行的高峰，針對旅行過程中水土不服的問題，魏瑋從預防和調理兩方面支招。

預防方面，要遵循“飲食有節、循序漸進、起居有常”的原則，建議初到異地的時候避免立即食用當地辛辣、油膩或者生冷的食物，先選擇溫和、易消化的食物，比如粥、面條，搭配清淡的蔬菜為主。

此外，部分地區的水質硬度和居住地不一致，差異比較大，建議飲用瓶裝水或者白開水，同時隨身攜帶藿香正氣散防暑化濕，或保和丸消食和胃，防患於未然。還可以配合每日晨起按揉足三裡穴，或八段錦中的“調理脾胃須單舉”這樣的動作，來增加脾胃的運化功能，雙向調節胃腸道的動力。

調理方面，如果出現不適症狀，較輕可以嘗試中醫的食療。當出現腹脹不適時，可以選擇山楂、炒麥芽等茶飲，具有消食導滯的作用，或者食用烤饅頭片，中醫講“焦香入脾”能吸附腸胃的濕濁。

如果出現惡心嘔吐，取生姜3片、紫蘇葉5克，沸水沖泡以后加少許紅糖溫服，達到溫脾和胃止嘔的作用。還可以配合按揉內關穴（腕橫紋上兩寸的地方）以及足三裡穴，各1—3分鐘。

在此期間要注意飲食的清淡，不能再吃肉，避免過度勞累，有助於恢復脾胃的運化功能。如果症狀持續、不緩解，應該去醫院及時就醫，不能在家裡、在酒店硬扛著。

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