4月11日，廣東省陽江市陽東區塘坪鎮長樂村的冬作馬鈴薯田間，一場別開生面的測產觀摩會吸引了粵甘兩省農業專家、企業代表和種植大戶的目光。由甘肅農業大學培育的加工型馬鈴薯新品種“甘農薯7號”，平均畝產達3134.01公斤，較當地傳統主栽品種增產超800斤。這標志著“北繁南種”協同創新模式取得重要突破，為我國南方冬作馬鈴薯產業升級提供了優質品種。

測產現場，經粵甘兩省專家聯合隨機抽樣實測，“甘農薯7號”產量突出，塊莖干物質含量達20.7%，還原糖含量低至0.13%，主要指標均優異且穩定，完全契合薯片、薯條及全粉的加工要求。該品種植株整齊、結薯集中、商品薯率超過95%，展現出優異的豐產性和商品性。

“甘農薯7號”是甘肅農業大學張峰教授團隊針對加工需求選育的突破性品種，具備抗旱耐熱、適應性強、耐貯抗糖化等核心優勢，成功入選2025年農業農村部優良農作物品種推廣目錄，在全國推廣超過百萬畝。為驗証其在南方冬作區的適應性，該團隊聯合廣東省農科院、陽江市農科所及當地企業，在陽江開展示范種植。

廣東省是全國冬種馬鈴薯優勢產區，種植面積70萬畝，發展高產、優質、適配加工的馬鈴薯品種，對保障糧食安全、促進農民增收意義重大。陽江市氣候溫和、土壤疏鬆，是廣東省內最佳種植片區之一，當地積極探索“北繁南種”新模式。“‘甘農薯7號’豐產性、抗逆性和加工特性表現俱佳，完美匹配了我們對加工品質和當地適種性的核心需求。”陽江市農科所副所長姜先芽說。

張峰教授介紹，“甘農薯7號”此前在惠州市示范畝產達3.4噸，在廣州、湛江、茂名等地試驗均表現優良。該品種的突出耐熱性有效解決了南方冬作區高溫導致的薯塊內變色等難題，實現從西北到華南的跨區域突破，為南方冬作馬鈴薯產業升級提供了良種支撐。（新甘肅·甘肅日報記者馮寶強）