7月5日上午，作为第二十九届兰洽会主要活动之一的第五届陇上美食博览会在兰州开幕。省政协副主席郭承录出席并宣布博览会开幕。

本届博览会由省商务厅、兰州市政府主办，以“品味甘肃∙大美陇原”为主题，为期6天，在兰州老街设置主会场，在兰州市南关民族风味一条街和正宁路夜市设置分会场，汇聚全省14个市州100多家餐饮企业，共设置陇上美食精品菜肴展示、特色美食品鉴、陇货精品展销、电商直播带货、烹饪技艺交流等五个活动板块，集中展示展销陇上50多道名宴和兰州牛肉面、天水呱呱、临夏手抓羊肉、静宁烧鸡等百余种特色小吃和名优地域食材，全面展示陇原特色美食文化和风土人情，推介甘肃特色美食产品，加快促进陇菜技艺创新发展，打造甘肃特色美食品牌，促进消费增长。

近年来，甘肃省商务部门精心打造陇菜体系，搭建甘肃美食地图平台，努力把陇上美食推向全国，甘肃餐饮业的知名度、美誉度和竞争力不断提升，甘肃省餐饮行业从业人员达到近100万人，餐饮住宿业年营业收入破百亿元大关，已成为商贸流通行业的重要支柱产业。

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