近日，由和政縣人社局主辦、臨夏州眾創職業技能培訓學校承辦的和政縣三合鎮中式面點師職業技能培訓在該縣雙創孵化園拉開帷幕，共50多名群眾參加。

培訓現場，授課老師從中式面點的和面、揉面、醒面、制皮、上餡等基本操作入手，全面講解油炸面點的制作流程。學員們一邊認真看、詳細聽，一邊動手操作，不到1小時，一鍋鍋油黃面白、香氣四溢的油炸馃馃呈現在面前。

據悉，此次培訓為期15天，培訓結束后，經考試合格的學員，還將取得相關職業資格証書。

“下一步，我們將圍繞文旅、勞務、美食等特色產業繼續開展裝載機、挖掘機、中式烹調師、中式面點師等特色培訓，提高群眾務工技能，推動就業產業高質量發展，促進群眾持續增收。”和政縣人社局副局長康紹仁說。（吳雪皎）

來源：和政縣委宣傳部

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