碧口鎮李子壩村的茶園。

宋朝軍 王小勇攝影報道 

碧口鎮何家灣村村民住房。

宋朝軍 王小勇攝影報道

甘肅省隴南市文縣中廟鎮的茶山上，滿目青翠欲滴。左手輕拉枝條，右手快速掐尖，茶農杜國輝眼疾手快，穿梭在半人多高的茶樹間。一天下來，一人採了一簍茶。

“收工了！”杜國輝招呼大家，下山前往收茶點，一路盤算著今年的收益，“收茶有保障，價格差不了！”

這個收茶點，在東西部協作機制的幫扶下運轉起來，填補了當地沒有專業合作社的空白，帶動茶農大幅增收。

2017年，山東省青島市即墨區與文縣簽訂對口協作戰略框架協議。多年來，從脫貧攻堅到鄉村發展，兩地因地制宜聚焦“三農”，群眾在東西協作中獲得實實在在的收益。

一片茶葉和一根菌棒——

找到撬動農業發展新支點

太陽還沒落山，賣茶的茶農隊伍在合作社前已經排了200多米，負責人楊樹森維持著秩序：“大家往裡靠一靠，茶葉我們能收完。”一旁的車間裡，幾十台炒茶機晝夜不停，飄出陣陣清香。

中廟鎮地處白水江國家級自然保護區邊緣的山地，海拔在600米至1560米之間，生態環境好，雲霧繚繞，漫射光多，所產的茶葉甘醇。長期以來，當地在生產、炒制和銷售上發展受限，全鎮沒有一家可以炒制、加工茶葉的企業。

“以前商販來收茶，價格壓得低。有時他們收得少，茶葉賣不出去，過夜容易壞，我們就白白辛苦了。”杜國輝回憶。

為此，當地幾個村社聯合成立了專業合作社，但資金問題卻難以解決。恰逢兩地東西部協作工作啟動，即墨區出資60萬元，以村集體的名義入股合作社，解了燃眉之急。“錢是他們出的，最后分紅還能惠及村民。”楊樹森說。

即墨區還派出技術人員，指導品種改良、引進機器，幫助打開銷路。現在，合作社擁有大型茶葉加工設備46套，組織及輻射茶園近5000畝。2023年，合作社銷售茶葉8.2噸，收入380萬元，3000多戶群眾受益，人均增收3300元。

“初期出資金、后期繼續幫，協作工作因地制宜，就像杠杆，撬動了農業發展的新支點。”文縣東西部協作辦公室工作人員劉宏亮說。

兩地產業協作，不僅在“從無到有”的過程中攜手，還在“從弱到強”中並進。

打開倉庫燈，20多個三人高的培養架映入眼帘，30多萬根菌棒排列得密密麻麻。在文縣尚德鎮的食用菌（木耳）產業園裡，這樣的倉庫有10個。再過一個月，菌棒上長出的首茬木耳就可以收獲。

文縣地處白水江上游川壩河谷地帶，制作菌棒的上佳材料——青岡木資源豐富，產出的木耳柔軟有彈性、肉厚有嚼勁。然而當地沒有規模化的種植基地，農戶自產自銷，菌棒還得從外地購買，木耳產業規模小、產量低。

兩地統籌協作資金近3000萬元支持木耳產業發展，3年前產業園順利投產，后又逐漸建成11個木耳基地。去年，產業園菌棒產量達500萬棒、木耳20萬斤，實現了食用菌（木耳）工廠化、標准化種植。

“我們統一生產的菌棒，今年產量能夠達到1000萬棒。”大棚裡，園區的車間主任劉璐介紹。當地通過“園區+基地+農戶”新模式，統一提供菌棒，並進行技術指導、生產管理、收購銷售等服務，讓農戶安心種木耳。同時，兩地協作推行“電商+直播+農特產品”營銷模式，銷售木耳10萬斤，銷售額超300萬元。

當地還在園區專門設置廢舊菌渣加工區，年加工菌渣4萬噸，利用菌渣豐富的活性物質開發育苗基質，讓木耳產業的發展更加綠色。

一罐蜂蜜和一台農機——

留下帶不走的技術和人才

“波美度，是個啥？”

聽到農戶問這個問題，於沛江就想著，一定要把技術留下來。

作為即墨區農業農村局的專業技術人員，於沛江兩年多前被派駐到文縣進行技術交流。他蹬著自行車在村子裡調研，發現幾家養蜂農戶的蜂蜜質量雖然都不錯，但賣不上價。

一問才知道，保質期太短。“那就應該調好波美度，可以理解為‘濃度’，調好了，就能保存更久。”於沛江手把手教，同時向鄉鎮農業部門干部開展技術培訓，現場培訓有時一下子圍過來五六十人。

不僅指導技術，還要調整產業發展的思路模式。

去年底，在文縣農業農村局，一場關於“農產品品牌培育與銷售程序”的講座現場人頭攢動。台上，於沛江從種植戶、採購商和加工廠等角度切入，講得認真﹔台下，專職干部、技術人員和農戶們聽得仔細。

像這樣的涉農大型講座，文縣每年會舉辦幾十場﹔像於沛江這樣的農業技術人才，即墨區前后派來15名，進行科技下鄉、田間指導技術服務500余次，培訓農業技術人才1252人次。

即墨派人才帶著技術來，文縣也選出技術人員到即墨學習。

在文縣農業機械化服務中心，一張一米高的大海報格外醒目——上面列出各鄉鎮的農機服務隊，並標明服務范圍、聯系人、農機種類數量等信息，一目了然。這張海報，就是該中心副主任王奇從即墨區學來的。

作為文縣派出學習的農業專業技術人才，王奇是帶著問題去的：農機專業合作社和村民鬧矛盾，咋解決？

“農機不符合要求，時間地點協調不好……合作社管理存在很多問題，嚴重的還可能誤了農時。”王奇在即墨區學習了農機專業合作社的管理課程，回來就著手對文縣的合作社進行規范。

建立24小時維修機制、監督買賣農機、簽訂雇用協議、開展技術培訓……這張農機專業合作社服務海報現已推廣到文縣每個村，幫助農民與合作社有效對接。

正值農忙時節，田間地頭的微耕機、拖拉機忙個不停。“村民和合作社間的信息差小了，合作多了。村民開銷少了，更無需擔心用到劣質農機。”王奇說。

一方魚池和一排新房——

建設宜居宜業和美鄉村

“這條錦鯉個頭真大，好看不？”柚子樹下，邢國禮抱著孫子，站在家裡新修的魚池邊玩耍。

58歲的邢國禮，是土生土長的文縣碧口鎮何家灣村人，和很多村民一樣，邢國禮家房子就蓋在路邊。從他記事起，這條土路一直坑坑窪窪，遇到刮風，沙塵大作﹔遇到下雨，泥濘不堪﹔周邊還有私搭的牲畜圈舍、臨時廁所。

去年，來自中國記協的駐村第一書記楊文韜剛到這裡，就發現了這個問題。在他和前幾任駐村第一書記的共同努力下，爭取到東西部協作資金150萬元，用於村主干道硬化、環境提升等工作。

即墨區派專業人員進行規劃，楊文韜和當地干部、村民一道，硬化主干道，清理周邊的圈舍衛廁，各家各戶還領到了柚子樹、枇杷樹、櫻桃樹等。

如今的村道，一側白龍江依山而過，江水澄澈﹔一側村舍儼然，綠樹環繞。環境好了，維護環境的意識也強了。邢國禮主動把家裡的雞窩搬走，改成了賞魚池。村民垃圾分類、清理雜物自覺主動，各家庭院也都收拾得更整潔了。

宜居之外，還要宜業。

文縣天池國家森林公園，空靈潔淨，碧波蕩漾，是國家4A級旅游景區。距天池10多分鐘車程的白馬村，一棟棟民宿鱗次櫛比，農家樂裡笑聲不斷。

“紅燒魚好咯！”萬花民宿的經營者李萬花剛將菜端上桌，就又鑽進廚房忙碌。她的民宿一共三層半，有6間客房、2間練歌室。

對於李萬花來說，這裡是新生活的起點。2017年8月，隴南遭遇洪澇災害，李萬花原來的家被泥石流沖毀。后來，當地政府重新選址修建白馬村。

重修過程中，經過考察，兩地盤活東西部協作資金，出台產業獎補政策。李萬花在重修新房、籌備農家樂時獲得了6萬多元的補助金。

即墨區通過發放補助金、參與設計、引導旅游項目開發等措施，累計投入725萬元，提升白馬村的旅游基礎設施建設水平。如今，全村家家安裝污水處理設備，路邊花圃鳥語花香，白馬村成了農旅融合的“打卡點”。

目前，即墨區16個村庄、15家企業、2家社會組織與文縣33個村建立結對幫扶關系，文縣推廣建設東西部協作鄉村振興示范村11個。2023年，雙方利用東西部協作幫扶資金1200多萬元進行示范村建設，攜手寫好一個“農”字。

《 人民日報 》（ 2024年06月15日 第 05 版）

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