甘肃：特色产业拓展脱贫攻坚成果 食药物质助力乡村振兴发展

人民网兰州5月21日电 （王文嘉）近年来，甘肃省卫健委扎实推进食品安全战略，构建全民营养健康理念，全面推进从农田到餐桌的全程食品安全监管体系，在保障食品安全的前提下不断创新工作思路，着力挖掘甘肃中药特色产业。

据了解，甘肃是中医药大省，中药材种植面积和产量均居全国前列，有中药材资源2500多种。2020年甘肃省中药材种植面积已达到465万亩，标准化种植面积180万亩。其中，定西市形成了以岷县为主的当归、渭源为主的党参、陇西为主的黄芪3个特色优势种植带，产量分别占全国同类品种产量的90%、60%和55%，以上3种药材的出口量占全国的80%以上。

据悉，甘肃省卫健委先后争取各级政策支持，将黄芪、党参、肉苁蓉作为食药物质开展生产经营试点，发布了相关道地药材和地方特色食品安全标准，印发了在医疗机构推广药膳食疗等一系列政策措施，从而使相关大宗中药材既可药用又可食用，实现了全省中药产业两条腿走路，进一步拓宽农民和企业的致富路。

2019年11月，国家卫健委、国家市场监管总局联合下发了《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》，允许党参、黄芪、肉苁蓉等物质开展按照传统既是食品又是中药材物质生产经营试点工作。甘肃省卫健委会同有关部门在此基础上详细制定了《甘肃省党参黄芪肉苁蓉等食药物质开展生产经营试点工作方案》，明确了市场监管、生产经营、风险监测等内容，扩大了党参、黄芪、肉苁蓉等食药物质使用范围，延伸了产业链条，壮大了经营主体，激活了市场潜力，促进了特色产业多渠道发展，拓展了脱贫攻坚成果。甘肃省成为全国第二个启动实施食药物质生产经营试点工作的省份。

此外，甘肃省及时制定公布了党参、黄芪、肉苁蓉等食药两用物质甘肃省地方标准。为切实保证党参、黄芪、肉苁蓉等食药物质食用安全和规范生产加工，2020年甘肃省卫健委立项食药物质地方标准9项，已经颁布实施了4项食药两用物质标准。这些标准的制定和实施，对助推甘肃省食药物质产业升级改造、产品花色品种增加，扩大原料消费需求、提升特色产品声誉，促进全省中医药产业和地方经济发展产生重要影响，该批标准的制定和实施也对助推乡村振兴提供了有力技术支撑。

另据了解，甘肃省卫健委注重食品安全工作体系建设，加强统筹协调，充分发挥卫健系统在食品安全工作中的职能作用和专业技术优势。甘肃省卫健委积极开展食品安全国家标准企业标准跟踪评价工作，2020年在国家标准跟踪评价中，共统计到甘肃省乳和乳制品生产企业29家，收集到各类意见和建议31条；共统计到甘肃省酒类生产企业73家，收集各类意见和建议11条。

甘肃省还加强了食品安全地方标准工作，2020年立项12项食品安全地方标准，其中当归等6项地方标准、党参等涉及药食同源相关物质的3项地方标准先后颁布实施，实现了甘肃省食品安全地方标准自2014年以来“零”的突破。