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甘肃东乡:“舌尖”上崛起大产业 让“河州味道”有味更有为

2024年04月16日15:05 | 来源:人民网-甘肃频道
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人民网临夏4月16日电 (记者黄帆)4月15日,东乡县召开美食产业高质量发展奖补大会,为获奖获评的先进企业和个人颁奖授牌,并拿出3180.4万元落实美食产业奖补。其中,对317家餐饮企业落实新建和改造提升奖补资金3111.4万元,对16家餐饮企业落实限上入库餐饮企业奖补资金33万元,对评先选优餐饮企业和个人落实奖补资金36万元。

近年来,东乡县围绕打造美食餐饮产业“十亿元产业链”,依托省内外餐饮实体和东乡手抓、东乡全羊宴、东乡烤全羊等餐饮品牌,持续开展“河州味道·临夏美食”品牌建设,因地制宜做好“美食+”文章,多举措推进美食产业发展。截至2024年3月底,东乡籍群众累计在全国发展各类餐饮店5000多家,从业人员超过3.5万人,年产值约15亿元。

为助推美食产业发展,东乡县出台了《东乡县美食产业奖补办法》,用真金白银鼓励群众发展美食餐饮产业。2021年以来,积极开展东乡手抓、牛肉拉面烹饪等技能培训和经营管理培训,累计开展餐饮培训22期1444人次,发放创业餐饮贷款9899.5万元。除成立美食产业发展领导小组外,东乡县还设立了美食产业发展中心机构,从组织领导、资源整合、品牌引领等方面推进美食产业发展,谋划实施运营了投资536.6万元的东乡县美食产业孵化基地项目和总投资近2亿元的东塬生态农家园及基础设施配套项目,重点打造以东乡贡羊、东乡手抓、东乡全羊宴、东乡八宝等为主的东乡美食餐饮品牌。

(责编:周婉婷、王彤)

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