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從“種得好”到“賣得俏”

——探尋涼州區農業產業高質量發展的“密碼”

金奉乾 馬艷
2025年03月05日09:10 | 來源:甘肅日報
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原標題:從“種得好”到“賣得俏”

涼州區鄧馬營湖亞盛田園牧歌萬畝節水優質苜蓿種植基地紫花苜蓿收割現場。

涼州區發放鎮設施農業蓬勃發展。

優然牧業武威牧場,奶牛在進食。

在涼州區四壩鎮北倉村蔬菜基地,工人在為西紅柿吊蔓。

大柳西瓜長勢喜人。本版圖片由金奉乾提供

活力奔涌,氣象萬千。在位於河西走廊東端的涼州大地上,從日光溫室裡的瓜果飄香到萬頃良田的蓄勢待播,從智能化養殖場的科技之光到精深農產品加工車間的機械轟鳴,這座城市正在書寫現代農業高質量發展的嶄新篇章。

涼州區農業增加值連續11年保持全省縣區第一位,日光溫室、設施瓜菜生產規模和產值、奶牛存欄量、生豬飼養量等多項指標蟬聯全省榜首﹔入選國家優勢特色產業集群——甘肅高原夏菜集群建設之列﹔“涼州農鮮”被評選為“最具影響力蔬菜區域公用品牌”﹔入圍2024中國區域農業形象品牌影響力指數名單……

近年來,涼州區錨定農業強區建設目標,以縱深推進“三抓三促”行動為抓手,堅持發展現代寒旱特色農業方向不動搖,以“擴量、提質、延鏈、增效”為重點,用工業化思維謀劃發展現代農業,持續推進沿山沿川沿沙“三大特色產業帶”建設,不斷培育壯大“10+N”特色優勢產業。

種得好——糧食豐產農民增收

高標准農田,一頭連著糧食安全,一頭連著農民增收。俯瞰S308沿線,連片分布的高標准農田如棋盤鋪展,分外壯觀。

近年來,涼州區深入落實“藏糧於地、藏糧於技”戰略,大力推進高標准農田項目,採取多項措施夯實糧食豐產根基,穩住“糧袋子”,鼓起“錢袋子”。通過“土地平整、地力提升、高效灌溉、田間道路、農田電網、生態環境保護”六大工程系統改造,共平整土地58.9萬畝,修建塘壩173座、庫容848.7萬立方米,埋設管道8080公裡,新建田間機耕路1026公裡,架設輸電線路109公裡。農田基礎設施的全面改善為機械化、規模化生產提供了便利條件,有效降低了生產成本,提高了產出效率。改造后的土地畝均節水100立方米、節本500元。

洪祥鎮農業農村綜合服務中心主任周子緯說:“以前的農田地塊小,機械化作業難度大。隨著高標准農田項目的實施,過去的小塊田,變成了如今的大塊田,大型機械可以輕鬆作業,生產效率得到了大幅提升。”

在武南鎮,通過設立小麥淺埋滴灌寬幅勻播、玉米大豆帶狀復合種植等先進種植技術示范區,因地制宜推廣化肥機械深施、種肥同播、測土配方、水肥一體化、葉面施肥及新型肥料施用技術,提高了耕地產能。

一分耕耘,一分收獲。2024年,涼州區各類農作物繁制種面積達21.2萬畝,新引進試驗示范新品種132個,引進生產的板藍根青菜、水果青菜等蔬菜產品暢銷一線城市。新機具及農機信息化智能化技術推廣應用步伐加快,農作物耕種收綜合機械化水平達到91.03%,大豆玉米帶狀復合種植模式被樹為全國典型。全區糧食播種面積119.02萬畝,糧食總產量突破71萬噸,增長3.7%,糧食單產599.05公斤/畝,增長4.7%,糧食面積、產量、單產實現穩定增長,再創歷史新高,用佔全省1.8%的耕地貢獻了5.5%的糧食產量。

謀得好——持續擦亮金字招牌

走進涼州區大柳鎮集體經濟產業園,已經投產的全鋼架溫室鱗次櫛比、蔚為壯觀,正在建設的高標准溫室大棚拔地而起。這裡的每寸土地都跳動著產業升級的脈搏。伴隨著隆隆的機械聲,施工人員干勁十足,分別進行鋼結構焊接、鋼架組裝等作業,現場一派繁忙的景象。

產業是發展的根基。近年來,大柳鎮創新“三資聯動”模式,整合各類資金2700萬元打造現代化產業園區。“去年以來,大柳鎮通過統籌整合涉農資金、投入村級積累和撬動社會資本,建成了橫跨4個村、佔地423畝的農業產業園區。2024年實現自主經營收入106萬元、租賃經營收入102萬元、群眾務工收入160萬元‘三個百萬級’目標。”涼州區大柳鎮副鎮長劉治興說。

四壩鎮是遠近聞名的蔬菜大鎮。這裡的供港蔬菜基地每天都上演著“時空交錯”的現代農業奇觀:這邊嫩苗初綻,那邊菜心待發,冷鏈物流車穿梭如織。通過“滴灌+噴灌”雙模節水系統與訂單農業深度融合,這裡的菜心跨越上千公裡仍保持翡翠般的鮮嫩,年供港蔬菜突破108萬噸,讓“涼州綠”閃耀在粵港澳大灣區的餐桌上。

“我們利用地力墒情好的優勢,大力推進建設滴灌和噴灌相結合的露地蔬菜示范基地。”涼州區四壩鎮副鎮長石岩介紹,近年來,四壩鎮通過龍頭經濟帶頭,打造集蔬菜種植、收購、加工、冷藏、運輸、銷售為一體的綜合型蔬菜生產基地,持續擦亮全國“一村一品”示范鎮(蔬菜)金字招牌。

走進涼州南部山區冷涼灌區的新華、韓佐、古城、西營、鬆樹等鎮,一座座食用菌產業園迎面而來。溫室大棚裡,菌棒整齊排列,一叢叢、一簇簇菌菇吐露芬芳,長勢喜人。通過“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的食用菌產業發展模式,古城鎮中河村的滑子菇撐開“致富傘”,清水鎮潤耳源等食用菌產業項目建成投運,眾興菌業日產金針菇150噸……如今,在涼州大地上,食用菌產業正演繹“點石成金”的傳奇,讓小小菌菇撬動起億元產業。

一座座日光溫室大棚是群眾的“菜籃子”、增收的“金鑰匙”,更是涼州區農業保持強勁增長的關鍵所在。近年來,涼州區按照“集中連片、規模發展,統一規劃、綜合配套”原則,推進日光溫室規模化發展。截至目前,全區累計建成日光溫室13.7萬畝、食用菌示范基地16個,打造供粵港澳大灣區萬畝露地蔬菜生產基地2個。2024年,完成瓜菜種植47.26萬畝,產量達215萬噸﹔食用菌產量達7萬噸,產值達5.32億元。

養得好——推動全產業鏈發展

在涼州區五和鎮“共享牧場”裡,湖羊的“咩咩”聲與飼喂機械的運轉聲合奏出致富樂章,清一色的純種湖羊膘肥體壯、毛色順亮。這裡既保留著傳統養殖的煙火氣,又注入繁育改良等科技基因。近年來,產業園通過引進優質湖羊品種再繁育改良羊品種,逐步輻射周邊農戶養殖“宜舍飼、繁育快、生長快”的湖羊,在帶動當地羊產業發展的基礎上,引“良種”、優“繁育”,實現本土羊品種改良,同步發展壯大村級集體經濟,持續增加農民收入。

作為全省肉牛產業大縣,涼州區加快肉牛產業結構調整,重點打造母牛繁育、肉牛育肥和特色肉牛養殖三大核心區,採取“政府投資建場,企業帶牛入園”方式,先后建成鄧馬營湖萬頭肉牛和張義鎮千頭肉牛養殖產業園、雙城鎮千頭“黃白花牛”繁育基地和武南鎮西寨村千頭肉牛養殖基地等一批肉牛標准化養殖基地。目前,全區肉牛規模養殖場達到154個、規模養殖戶3689戶,肉牛良種化程度達99%,讓“涼州黃白花牛”地理標志產品身價倍增。

一花引得百花開,百花捧出盛景來。近年來,涼州區深入實施特色產業提質增效行動,連續6年制定出台農業產業發展獎補扶持政策,充分挖掘資源稟賦優勢,推動特色優勢產業不斷發展壯大。2024年,全區牛、羊、豬、雞存欄分別達57.21萬頭、196.74萬隻、90.56萬頭、468.02萬隻,奶牛存欄5.86萬頭,肉蛋奶總產量達42.3萬噸。

圍繞特色產業延鏈補鏈強鏈,涼州區著力引進實施一批投資規模大、產業鏈條長、帶動能力強的農業產業化項目,健全完善產業鏈、價值鏈和利益鏈,跟進做足“農頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”文章,推動農業由增產導向向提質導向轉變。成功創建國家現代農業產業園(奶產業),培育萬頭奶牛養殖場3個,形成了“1+6+N”全產業鏈發展格局。

位於涼州工業園區的甘肅伊牧蘭肉類加工有限公司自主研發分類屠宰用輸送裝置、肉牛屠宰用升降台等多項專利技術,一頭肉牛經過15道工序變身18種產品,直播間裡“雪花牛肉”深受網友歡迎。甘肅博貞原生物乳業有限公司生產的干酪素、酪蛋白酸鈉、奶油、稀奶油、人造奶油等產品暢銷華東、華南、長三角、珠三角等地區。武威伊利乳業17條生產線晝夜不息,將乳制品輸往全國,帶動形成50億元級奶產業集群。從牧場到餐桌,從養殖到加工,涼州畜牧正完成從量變到質變的華麗轉身。

賣得好——“涼州農鮮”走俏全國

農產品就地加工,產業更有奔頭。涼州區謝河鎮付相庄村石磨面加工廠採用古老石磨,融合傳統生產工藝,經過洗麥、潤麥、破碎、去麩、研磨等工序,制成面粉、玉米面、黃米面、洋芋面和黑面等石磨面產品。從種植到初加工,再到深加工,石磨面產業鏈正不斷延伸,“磨”出了一條群眾致富路。

金塔鎮積極探索核桃精深加工,引進的加工企業配備了國內先進的榨油、精煉和灌裝流水線等設備,不斷提升核桃產品附加值,打造特色品牌,年加工能力可達3000多噸,促進村集體經濟發展壯大,帶動農戶增收致富。

品牌建設是提高農產品競爭力的關鍵。涼州區充分挖掘鄉土資源、深耕地域特色、升級產業鏈條,做足“土”文章,叫響“特”品牌,深入實施農業品牌培育工程,通過“區域公用品牌+企業商標”雙輪驅動,“涼州農鮮”品牌價值不斷提升。全區“三品一標”企業達到40家、產品122個,23個品牌入選“甘味”農產品品牌目錄,“涼州黃白花牛肉”榮獲全國名特優新農產品稱號。

“涼州農鮮”特色農產品展銷館裡,冰淇淋蘿卜喚醒人們的味蕾,石磨面留住鄉愁記憶,核桃油演繹產業蝶變……2024年12月,28家農業企業、農民專業合作社和電商企業帶來的30多種具有代表性的特色農產品,集中亮相“厚道甘肅 地道甘味”特色農產品產銷對接活動,吸引了眾多參觀者和採購商的目光。

40多家企業攜80余款產品闖蕩全國市場,相繼在“讓世界看見河西走廊”大型推介活動、杭州招商推介會、“甘味入湘”展銷活動、“津隴共振興”合作交流洽談等活動中亮相。這些帶著祁連山雪水靈氣的農產品,已成為“甘味”家族中耀眼的明珠。

全國農產品質量安全縣,北方冬春設施蔬菜規模化生產基地,全國生豬調出大縣,全省肉牛產業大縣、肉羊產業強縣……從“汗水農業”到“智慧農業”,從“單打獨斗”到“全鏈協同”,涼州農業正在高質量發展中破繭成蝶。

2024年,涼州區農業增加值達112.72億元,農村居民人均可支配收入增長7.7%,供應保障強、科技裝備強、經營體系強、產業韌性強、競爭能力強的農業強區正在加快建設。這片承載著“馬踏飛燕”傳奇的土地,正以現代農業的磅礡之力,續寫著新時代的“涼州詞”。

(責編:高翔、周婉婷)

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