“種了620畝馬鈴薯。”李軍說著，用手比劃了個數字“十”，“去年掙了這個數。”

李軍住在將台村，位於甘肅省定西市安定區魯家溝鎮。“父輩種地靠人力，現在靠的是科技，從播種到收獲，都有農機具。”李軍皮膚黝黑，說話幽默，“政策也好，肥料補貼80%，地膜補助1/3，越種越覺著前景好，今年接著種咱的馬鈴薯。”

過去“苦甲天下”，吃馬鈴薯，不挨餓﹔如今全面小康，種馬鈴薯，穩致富。經過多年發展，定西已成為我國最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產基地和薯制品加工基地，馬鈴薯綜合產值達220億元。

安定區香泉鎮陳家屲村，屋外雪未消，棚內暖融融，一株株翠綠的馬鈴薯脫毒種苗上，白色的絨毛泛著亮光。民營企業定西馬鈴薯研究所負責人李進福掀起苗下的塑料布，隻見懸空的根莖已有10多厘米長。“這個叫‘霧培’，每隔15分鐘輸送一次營養。”李進福說，再有1個多月，根莖將挂滿鵝卵石大小的“原原種”，產量是基質無土栽培的10倍，“每株可產40至50粒。”

李進福介紹，“原原種”再經過兩次繁育就是子種，因為脫毒工藝，產量可提高20%。如今，安定區實現了脫毒種薯全覆蓋，畝均產量達3700多斤。育出“金種子”，結出“好果子”。安定區有21家種薯企業，年產7.5億粒優質脫毒種薯。

“種子好、種得好，加工不能掉鏈子。”跟隨甘肅薯香園農業科技有限公司總經理楊新俊參觀生產線，一顆顆馬鈴薯經12道工序，成為一袋袋雪花白的馬鈴薯全粉。目前，安定區有馬鈴薯加工龍頭企業11家，2022年外銷精澱粉、全粉及其制品13萬噸，收入達12.8億元。

安定區將標准化基地建設與旱作農業技術推廣、高標准農田建設等相結合，打破鄉鎮、村社界限，建起了集中連片的種薯、鮮薯、加工薯標准化種植基地。種植有良種、生產有基地、耕作有機械、銷售有訂單、倉儲有設施，2022年，全區馬鈴薯產業總產值達60億元，農民人均從中獲益3300元，佔可支配收入的30%。

“今年打算再多種138畝馬鈴薯。”李軍說。春節前，村裡請來市裡的書法家寫春聯，李軍也要了一副：“水秀山青環境美，糧豐畜旺笑顏多”，橫批“豐收喜慶”。“好日子年年有余，豐收是我們最大的心願。”李軍說。

《 人民日報 》（ 2023年01月24日   第 02 版）

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