一口定西宽粉，百年薯乡深情。9月15日上午，首届“定西宽粉节”在定西市安定区拉开帷幕。开幕式现场，为定西宽粉地理标志证明商标进行授牌，并通报了“定西宽粉”地方标准立项制定发布情况。

马铃薯产业是定西产业化最早、产业链最全、竞争力最强的农业特色优势产业。经过多年发展，定西市全面构建起产加销相衔接、贸工农一体化的马铃薯全产业链发展体系，全市马铃薯原原种生产能力达16亿粒以上，年产种薯200万吨以上，种植面积稳定在300万亩、产量500万吨，全产业链产值达到225亿元。

好薯出好粉。近年来，定西市依托“中国薯都”的金字招牌，把聚力发展定西宽粉产业作为马铃薯产业延链补链强链的突破口，按照“工业化、标准化、品牌化、规模化”的思路，以品质提升、品牌打造为核心，采取一系列政策“组合拳”，着力强科技、优品质，促加工、增效益，树品牌、创特色，定西宽粉产品已延伸到主食、预制菜、方便食品等多个领域，形成了预包装产品、净菜、鲜食粉、干粉、实体店等五类多元化市场供给产品，市场影响力和竞争力正在不断提升，区域品牌关注度和知名度正在不断扩大，发展前景广阔。

首届“定西宽粉节”既是一次风味美食、风土人情的体验与感受，也是一曲文化搭台、经济唱戏的协奏与合唱，将持续至9月24日，共计10天。其间举办现场美食体验活动，定西宽粉烹饪技能大赛，线上推广、线下体验等活动，首届“定西宽粉”产业发展论坛暨推介签约仪式等。

定西市委有关负责同志表示，将以此次节会为契机，在产品研发、市场销售、仓储物流、品牌建设等方面洽谈合作、投资兴业。定西市将全面落实用地保障、新引进项目奖励支持、人才奖励、安商服务等多项优惠支持政策，着力营造更加良好的创业环境，竭尽所能让投资者满意，聚力实现双赢。

来源：新甘肃

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