【不负人间四月天 如意甘肃邀您来】
甘肃临夏:古河州的风味召唤
2024年04月21日11:22 | 来源:人民网-甘肃频道
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黄酒羊肉
家庭聚餐,少不了肉质细嫩的手抓羊肉。
贵客临门,安排了外酥里嫩的烤全羊。
夏天的标配是香辣美味的羊肉串,
冬天的首选是浓香四溢的羊肉汤。
临夏人爱吃羊肉,也善于将羊肉做成一道道的精品美食。
河州花馃馃
临夏常住人口中有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族,每个民族都有属于自己独特的饮食文化。河州包子、河州锅盔、河州油香、河州扣牛肉……共同汇聚成独特的“河州味道”。
发子面肠
发子色泽暗红,面肠通体白净,
发子面肠,靠着鲜红的辣椒油唤醒味蕾。
水粉顺滑透亮,配菜色泽鲜明,
临夏烩菜,借着新鲜的香菜沫实现升华。
炳灵寺世界文化遗产旅游区
山水美食,都是不可辜负的存在。
到炳灵寺世界文化遗产旅游区,远眺黄洮交汇的奇观,领略大自然的壮美。
在和政古生物化石国家地质公园,凝望形态各异的化石,见证生命的演化。
来八坊十三巷,路过古朴照壁和特色民居院落,触碰城市的清晰文化脉络。
在这里,
春赏牡丹真国色,
夏看古木叶繁茂,
秋品红叶霜满天,
冬登雪山看峰峦。
松鸣岩雪景
香茗美食齐上桌,
高亢“花儿”迎宾客。
花儿临夏邀您来!
素材来源:临夏回族自治州人民政府网站 临夏州文化广电和旅游局
(责编:周婉婷、王彤)
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