廣州早茶餐飲業復蘇回暖

10日是廣東新冠肺炎疫情防控應急響應級別降至三級的第一個休息日，又適逢母親節，廣州市內眾多茶樓餐廳生意興旺。

5月9日零時起，廣東省新冠肺炎疫情防控應急響應級別由省重大突發公共衛生事件二級響應調整為三級響應，全面開放商場、超市、賓館、餐館等生活場所。

“過節陪爸爸媽媽飲茶”，10日上午，在廣州惠福東路的點都德大茶樓，市民劉先生一家六口圍坐在二樓的家庭席位上，桌子上擺滿了百合醬蒸鳳爪、特色蒸排骨、明蝦蟹子燒麥等廣式點心。記者看到，二樓適合家庭朋友聚餐的6張超大圍桌全部滿座，此外，約三分之二的大堂席位有食客用餐。

同日，北京路陶陶居酒家生意亦極為繁忙，記者9時許趕到時，門口前台忙著為顧客測體溫、登記顧客姓名和電話的服務員介紹，這兩天客人非常多，工作量比之前大了許多。

為了吸引更多消費者，廣州不少餐飲企業在母親節推出優惠促銷活動。其中，廣州酒家在母親節活動期間，推出的優惠包括：鮮美筍殼魚僅98元(人民幣，下同)/500克，木瓜燉燕窩也僅68元/份。東方賓館推出“頌親恩”優惠套餐。希爾頓逸林酒店為母親節到店的媽媽准備了康乃馨和星級廚師定制的小蛋糕。

在疫情得到控制和商家的努力下，廣州不少餐飲店由疫情初期的門可羅雀、瀕臨倒閉，恢復至如今的復蘇回暖。廣州市商務局新發布的數據顯示，進入5月，餐飲行業明顯回暖，特別是5月1日至4日，全市餐飲總營業額超10億元，恢復至去年同期近六成水平，與4月份日均營業額相比提升超三成。

此外，記者發現，除了餐飲店，廣州各大購物中心、超市、賓館、臨街鋪子客流回暖，逛街、購物的消費者明顯增多。

正佳廣場相關負責人介紹，5月以來，該廣場客流環比增長90%，銷售額環比增長150%。凱德樂峰廣場銷售額環比4月提升超100%。