兄弟倆的養殖經

近日，“90后”小伙蘇貴甫通過快手直播推介自己的鴕鳥，分享鴕鳥養殖心得，收獲了很多粉絲。

蘇貴甫是慶城縣驛馬鎮佛寺肴村農民。5年前，一次偶然的機會，他與哥哥蘇宏甫從陝西省大荔縣引進70隻小鴕鳥進行試養殖，自此與鴕鳥結緣。

“鴕鳥是一種雜食動物，雜草、苜蓿等都能吃，而且抵抗力強，一年四季風吹日晒、雨淋寒浸都沒事。”蘇貴甫介紹，他和哥哥改造廢舊老庄子為鴕鳥養殖基地，並注冊成立了紅發養殖農民專業合作社。

在蘇貴甫兄弟看來，鴕鳥“變現”有三種途徑：蛋、苗、肉。

直播當天，蘇貴甫兄弟包裝了一批鴕鳥蛋，每個蛋上都標注著生產時間和重量，計劃通過快遞發給市內外客戶。據了解，這些鴕鳥蛋平均每隻重量約1.5公斤。

蘇貴甫告訴記者，鴕鳥蛋的蛋白質、鈣、鐵等含量豐富，被稱作“百蛋之王”。他們現在養殖“成年”母鴕鳥33隻，每隻鴕鳥年均產蛋60至70隻，每隻鴕鳥蛋市場價150元至200元。

出售鴕鳥蛋只是蘇氏兄弟養殖鏈的一小部分。

由於產蛋鴕鳥需養殖2年以上，2016年蘇貴甫兄弟購進了專業孵化設備，買了20多隻鴕鳥蛋進行試孵化，但是僅孵化成功了4隻。經過反復琢磨，他們兄弟對孵化設備進行了多次改造。“如果不出意外，現在的孵化成功率可達到90%以上。”蘇貴甫哥哥蘇宏甫肯定地說，小鴕鳥出生后，大約30至40天就可以出售，每隻大約850元左右，這也是他們目前養殖創收的核心部分。

據了解，通過出售鴕鳥苗的形式，蘇貴甫兄弟的紅發養殖農民專業合作社目前已帶動慶陽市30戶群眾養殖鴕鳥。

另外，鴕鳥肉含有21種人體必需的氨基酸，具有高蛋白、高鐵、高鈣、高硒、高鋅和低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點，頗受市場歡迎。根據蘇貴甫兄弟的養殖經驗，當鴕鳥養至10至12個月時，就可以作為肉鴕鳥出售，每隻售價約2800元。

經過幾年時間的發展，蘇貴甫兄弟打開了市場、積攢了人氣，鴕鳥蛋、苗、肉在市內外都很搶手，今年鴕鳥苗供不應求，訂單已排至8月份。