“山灣跑羊”助農奔富路
9月29日,記者跟隨採訪團走進金川區寧遠堡鎮山灣村,對名聲在外的“山灣跑羊”一探究竟。
臨近中午,山灣村村民馬明國趕著130余隻大小不一的“山灣跑羊”慢悠悠來到溪邊喝水,這些羊看上去跟普通羊隻並無二致。
馬明國告訴記者,所謂“山灣跑羊”,就是生長在茫茫戈壁上的灘羊,吃的是鎖陽、柴胡、黨參等中草藥,喝的是祁連山冰川融雪水,每天在戈壁灘上奔跑20公裡以上,運動量大,故而名曰“跑羊”。戈壁灘羊肉被譽為“肉中之王”,具有色澤鮮艷、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩,多汁味美、無膻味等特點,頗受市場歡迎。
“今年出欄兩批共180隻羊羔,平均800元一隻,毛利潤達到12萬元,純收入有8萬余元,收入多了,心情也好了。”55歲的馬明國放牧已有10余年。
“哈嘍,我的抖音粉絲們,歡迎大家來到我們‘山灣跑羊’銷售直播間,今天主要為大家介紹一下‘十一’期間羊肉銷售的優惠活動……”在山灣村委會一側的“山灣跑羊”體驗館裡,山灣村第一書記王晶晶化身主播,舉著包裝盒,通過網絡直播推介“山灣跑羊”系列產品,印有可愛卡通小羊圖案的T恤等產品搭乘互聯網的“快車”走向各地。
為發展壯大村集體經濟,今年5月,山灣村黨支部“試水趟路”,成立了山灣養殖農民專業合作社,組建生產經營、后勤保障、市場對接、電商運營、財務等5個工作組,修建改造養殖大棚4座,建成產品營銷中心,收購活羊近200隻,吸納入社成員22人,募股集資達65萬元,村集體以集體資產、集體資金、集體土地等資源,折價出資70萬元入股合作社。
“分紅時要確保把群眾利益放在首位,提取10%用於發展公共事業,提取5%用於合作社附屬設施的運行及維護,剩余85%的收益全部按股返還村集體和群眾。為防止‘大戶壟斷’,合作社明確提出單個社員出資比例不得超過20%,確保了改革紅利最大程度惠及於民。”王晶晶介紹說,依托資源稟賦及區位條件,山灣村積極引入市場化運作機制,打造以“山灣跑羊”為核心,集跑羊生產加工、餐飲驛站、戈壁文旅為一體的特色羊產業。
“中秋節至今,通過線上線下等銷售方式,共銷售山灣跑羊肉2000公斤,銷售額達13萬元,有效帶動了養殖戶增收。”王晶晶說,通過互聯網,越來越多的人了解到山灣跑羊的優良品質。如今,通過合作社運作,山灣跑羊“跑”出了本地,“跑”向武威、蘭州,甚至更遠的地方。
下一步,山灣村黨支部將積極向上爭取以加工、包裝、倉儲為一體的牛羊肉生鮮加工項目,將村小學閑置校舍進行改造,建成加工車間、包裝車間及冷鏈倉儲庫房,打造集養殖、加工、包裝、銷售於一體的產業鏈。同時,結合本村產業特色、人文歷史、民俗文化,建設產品營銷中心、產品線上線下展示廳、品牌文化展示廳及網絡直播間,加大宣傳推廣力度,提升“山灣跑羊”品牌價值,不斷壯大村集體收入、促進農民增收。
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