委员吴建平：抓住牛羊繁、育、养关键环节确保产业脱贫成效

人民网兰州1月11日电（高翔 王文嘉 黄帆）政协甘肃省十二届三次会议1月9日在兰州开幕。政协委员吴建平通过对甘肃省50个县的牛羊生产现状进行调研后指出，应抓住牛羊繁、育、养关键环节，确保产业脱贫成效。

“一般来讲，肉牛繁殖率应该在80%以上，而甘肃省肉牛繁殖率平均仅为48%；羊的繁活率应该在150%以上，而甘肃省羊的繁活率仅为72%。” 吴建平表示，甘肃省牛羊产业普遍存在的问题是牛羊繁殖率低，作物秸秆的饲用化水平不高，饲养成本高影响养殖效益，制约产业脱贫的成效。

“丰富的作物秸秆应该是牛羊饲料的重要营养成分，其消化率应该在60%以上，而甘肃省大部分地区牛羊养殖过程中的秸秆消化率只有45% ,牛羊饲料仍然以玉米为主，其成本占到牛羊养殖总成本的75%以上。因此，牛羊繁、育、养三个环节和饲料加工与营养配合两个方面直接决定着农户的养殖效益。”吴建平说。

为进一步提高牛羊养殖效益，确保产业扶贫成效，吴建平从四个方面提出建议：

首先是提高牛羊繁殖成活率。利用高效繁殖技术和幼畜保育技术，确保“满配、满怀、满产、满活”，使牛繁殖率达到80%以上，实现一年一胎，犊牛断奶体重达到250公斤以上，销售收入9500元（38元/公斤）；羊繁殖达到二年三胎，繁殖成活率达到150%以上，一只母羊每年出栏2只羔羊，六月龄体重达到40公斤以上，销售收入2880元（36元/公斤）。

其次，利用好秸秆资源，提高秸秆加工保存水平，保证消化率达到60%。饲料成本占牛羊养殖成本的至少70%,充分利用牛羊的食草特性，提高秸秆的饲料化水平，使作物秸秆能够提供牛羊75%的能量需要，这样每头牛每天可节约2公斤玉米饲喂量，日增重达到1.5公斤。将肉牛从250公斤育肥到650公斤出栏，只需要育肥267天，缩短育肥期133天，节约玉米534公斤，饲料成本降低52%,养殖户收益显著增加。

第三，阻断疾病传播，降低养殖风险。牛羊的健康维护是养殖高效的关键。要应用牛羊健康养殖技术，从秸秆饲料化开始阻断疾病传播、降低养殖风险、确保农民增收。

第四，加强牛羊关键养殖技术的推广应用和技术人员的能力提升，确保养殖技术对农户的全覆盖。建议出台牛羊养殖轻简化技术操作规程；建议由甘肃省牛羊种质及秸秆饲料化重点实验室（甘肃省农科院草畜所承担，科技厅主管）和甘肃省草食畜产业技术体系专家团队（甘肃农业大学承担，农业农村厅主管）负责提出规程，负责骨干技术人员的培训，由市县乡三级技术推广单位具体组织实施。

（吴建平 甘肃省政协常委、农业和农村工作委员会副主任）