近日，和政县松鸣镇中式烹调师技能培训竞赛在松鸣岩游客服务中心举行。

此次比赛主要以中式烹饪为主，分红队、蓝队两组进行竞赛。比赛中，学员们十分投入，用熟练的刀法操纵着手中的食材，将所学的技能发挥地淋漓尽致，不一会儿的功夫，桌上就摆满了一盘盘造型优美、色泽诱人、美味可口的菜肴。学员们独立完成指定餐品的制作后，评委们依据“色、香、味、摆盘搭配”对两个队的作品进行了现场点评打分，评选出最佳团队奖6名和最佳风味奖6名，并颁发了奖品。

通过此次培训竞赛活动的开展，使每一位学员熟练掌握了一门实用技能，进一步拓宽了他们增收致富的渠道，为今后的创业就业奠定了基础，也为乡村振兴注入了动力。

和政县人社局副局长康绍仁说：“和政县全面贯彻‘稳就业’重大决策部署，全面深化东西劳务协作，持续开展东西部劳务帮扶培训。下一步，我们将进一步加大对群众技能培训工作力度，为乡村振兴培训跟多的技能型人才。”（卢婷）

来源：和政县委宣传部

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