2023年中高考在即，近日，新区市场监管局、新区消费者协会发布中高考期间消费提示。

家庭备餐需用心。选择食品原料要新鲜，加工制作的餐具和容器要生熟分开，避免产生食品交叉污染，烹饪食品应烧熟煮透。尽量不食用容易引起身体不适的高风险食品（如四季豆、发芽土豆、野生蘑菇、鲜蚕豆、黄花菜等），不食用隔夜饭菜。家长送餐时，请尽量缩短送餐时间，采取保温、保鲜餐盒等确保食品安全的方式送餐。

外出就餐需谨慎。要选择有《食品经营许可证》、量化等级评定为“笑脸”的餐饮服务单位就餐，并保存好就餐消费票据。不去无许可证、卫生条件差的餐饮服务单位用餐，尽量不食用街头摊点和流动摊贩经营的食品。

外购食品要仔细。应到具备相应资质、贮存条件较好的正规商场和超市，选择标识清楚、包装完整、在保质期内的食品，切勿购买“三无”、超过保质期、变质或感官性状异常的食品，尽量不外购凉菜熟食，网上购买食品或订餐时要谨慎。

营养搭配应合理。要注意科学饮食，合理搭配，切勿考前过度“进补”。多食用清淡易消化的食品，少食用油腻食品，不食用冷食、生食类高风险食品和以前没吃过的食品。

个人卫生需注意。要做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，应尽快到医疗机构就诊。

住宿选择应周全。尽量提前预订房间，选择住宿时要从安全、噪声、管理、服务和采光等方面综合考虑。

广大考生及家长在消费过程中，若发现食品安全、住宿服务等问题，请及时向新区市场监管局、新区消费者协会等相关部门反映，或拨打12315热线投诉举报。（史晓峰）

来源：兰州新区党工委办公室

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