小小羊肚菌 撐起致富傘

盛夏時節，走進舟曲縣峰迭鎮城外村天河菌業食用菌生產基地，前來領取菌棒的建檔立卡貧困群眾絡繹不絕，好不熱鬧。

“按照貧困戶上報的畝數免費發放菌棒、提供技術培訓，產品賣不出去我們統一回收銷售。”現場負責發放菌棒的工作人員告訴記者。

來自城關鎮三眼村的建檔立卡貧困戶馮少林當天領取了1.2萬袋菌棒。“這裡氣候適合種植羊肚菌和黑木耳，這幾年大家都種得挺好的，收入也高，我今天領的菌棒夠種2畝地，希望有好收成。”馮少林開心地說。

天河菌業是舟曲引進的招商引資企業，2016年至今先后投資2400余萬元，在舟曲縣建成了標准化、規范化的菌種繁育實驗室1棟、育種車間及菌包生產車間3棟，集食用菌菌種研發生產、示范種植、推廣培訓和加工銷售為一體，年產羊肚菌菌種可達60萬瓶，各類食用菌鮮品300噸，帶動幾個鄉鎮眾多農戶種植。

近幾年，天河菌業以“公司+扶貧車間+貧困戶”的運營模式，通過集中服務、統購和統銷模式組織生產，先后吸納資金600萬元，帶動451戶貧困戶以入股分紅方式生產食用菌，為貧困戶分紅52萬元，農民戶均增收1.5萬元。

“公司現有固定員工20人，月工資2400元，除了生產基地外還有扶貧車間，流動用工達上萬人，平時臨時工較多。”生產車間負責人杜文嬌說，基地從2月份到年底都有活干，工期長用工量大，平均每天用工達四五十人。

在加工車間負責配料的城關鎮羅峪村村民馮紅燕是天河菌業加工車間的長期員工，到車間上班已有兩年時間，之前在家種地帶孩子，到車間上班后每個月都有2600元的收入，大大提高了她的家庭收入。

“從家到車間上班就幾分鐘路程，按時按點下班也能照顧上家裡，比起外出在這上班更好一些。”馮紅燕說加工車間主要負責羊肚菌種子培育和裝袋，之后運送到各鄉鎮種植。

在曲瓦鄉城馬村新建的東西部協作農業科技大棚裡，記者看到村裡的農戶們正在給羊肚菌棒吊袋，眼疾手快，不一會就已吊完一串。

“近兩年實現了以羊肚菌為主，黑木耳為輔的‘菌耳輪作’模式，每年4月羊肚菌種植期結束后，進行黑木耳種植，大棚不會閑下來，有效提升了土地利用率。”曲瓦鄉黨委副書記桑金奎介紹說，一個棚至少要吊六七萬袋菌棒，產量7萬多斤，刨去材料、人工等成本外，每畝可創收6000元左右。

羊肚菌又名羊肚菜，是久負盛名的食用菌，備受市場青睞，常常供不應求。羊肚菌產業作為近些年來新興的產業，具有節約資源、周期短、見效快、收益高等特點。

近幾年，舟曲縣將發展羊肚菌種植產業作為加快全縣農業轉型升級，增加農民收入的重要措施，把原本野生的羊肚菌搬進大棚，做大做強羊肚菌產業，羊肚菌種植產業成為全縣促農增收的特色產業。

“為提高全縣羊肚菌從業者的專業技能，促進羊肚菌栽培高產優質，縣裡舉辦了多場羊肚菌田間管控及採收技術培訓，對全縣19個鄉鎮羊肚菌種植大戶進行了業務培訓。”舟曲縣相關負責人說，2013年在插崗鄉亞合村試種羊肚菌以來，經過多年的經驗摸索和菌種培育，舟曲羊肚菌種植技術已基本成熟，種植面積逐年擴大，種植農戶不斷增加。

截至2019年底，舟曲全縣種植羊肚菌964.7畝，覆蓋17個鄉鎮67個行政村，建成5個羊肚菌種植示范基地，初步形成了“龍頭企業+合作社+示范基地+農戶”的種植經營模式，群眾參與種植積極性大大提高，真正實現了小小羊肚菌、撐起致富傘的目標。