突出特色做活產業“大文章”

位於甘肅省東南部的隴南市武都區，素有“巴蜀咽喉、秦隴鎖鑰”之稱。境內溝壑縱橫、垂直差異明顯、立地條件差，讓“七山二林一分田”的武都區長年扣著“貧困”的帽子。

60萬武都群眾生活在綿延的秦巴山區，缺錢少地沒產業。2013年底，武都區建檔立卡貧困人口15.01萬，脫貧攻堅任務十分艱巨。

面對這場必須勝利的戰役，武都區堅持把發展特色產業作為群眾穩定脫貧的根本之策，立足資源稟賦和特色優勢，圍繞打造“中國橄欖之城”和“中國花椒之都”目標，建基地、強管護、重加工、促營銷、做品牌，實現了產業扶貧的經濟效益和生態效益雙贏。

重拾傳統，花椒映紅笑臉

脫貧攻堅以來，面對“山大林多地不平”的地理條件，武都區委、區政府因地制宜做起“大山的文章”，結合當地群眾多年的花椒種植歷史，在半山干旱區域大力發展花椒產業，讓傳統產業規模化、現代化，最大程度地發揮帶貧作用。

“種了半輩子花椒，這幾年大伙兒才算真正嘗到了花椒的‘甜頭’。”武都區郭河鄉營寨村村支書楊繼林告訴記者，將零散種植的傳統產業做出規模，是武都區花椒產業“最實在”的成績。

“雖然一定程度受了災，但總體來說今年算是個豐收年。”楊繼林說，自己家的15畝花椒地頭茬已經摘了1800斤花椒，按照當前每斤55元的市場價計算，“小十萬元到手了”。

脫貧攻堅以來，楊繼林帶領村民將全村1500畝耕地全部種上花椒，還將村裡的600多畝荒山改造成了花椒園。2018年，他又和本村的5名村民合作辦起了營香農民種植專業合作社，做起花椒生意。

“我們的花椒品質好，市場需求越來越大，價格方面我們終於也有發言權了。”楊繼林告訴記者，如今很多群眾家中專門在地下打了冷藏室，當年採摘的花椒可以存起來觀望市場，等到價格高一點再賣出去，多賺一點錢。

花椒產業帶給像楊繼林這樣的武都區群眾的不只是更多的收入，還有更科學、更先進的市場觀念。如今，營寨村的71戶建檔立卡貧困戶中，有59戶依托花椒產業脫貧致富。

“市場好不好，品質是關鍵。”武都區花椒服務中心主任陳紅岩介紹說，山椒素、揮發油和芳香醇這三個主要影響花椒品質的因素，武都花椒都在全國穩居前列。

這些年，為了提高花椒品質，武都區時刻在努力：建立花椒科技示范基地，加強區域內花椒測土配方施肥、病虫害防治和嫁接改良，促進產業豐產增收﹔開發出花椒香囊、調和食用油等系列產品，與國內科研院所聯合開發麻味素提取物，延長了花椒產業鏈條，提高附加值。

如今，武都區被國家命名為中國名特優經濟林花椒之鄉，成為全國最大的優質花椒生產基地。武都花椒也先后榮獲首屆全國林業名特優產品博覽會金獎、國家地理標志証明商標和地理標志保護產品。

“今年，全區花椒預計產量6000萬斤。按照一級批發價70元一斤計算，花椒種植戶每賣出一斤花椒至少能有50元的保底收入。”陳紅岩告訴記者，截至目前，全區40個鄉鎮和街道，有37個種植花椒。武都區花椒綜合產值30多億元，種植面積、產量、品質穩居全國花椒主產縣區第一。特色鮮明，油橄欖染綠山頭

扶貧產業要走得穩、走得遠，就得“多條腿走路”。武都區在白龍江、北峪河等流域大面積栽植油橄欖，打造出高標准的百公裡油橄欖產業帶，在保証山區貧困群眾收入的同時，發揮出扶貧產業的生態效益。

9月10日，中國油橄欖專家鄧明全、俞寧教授受邀前往武都區，深入田間地頭，為種植企業負責人和種植戶進行油橄欖豐產、栽培現場培訓。看到大山裡成片的規模化油橄欖種植園，對當地油橄欖種植予以稱贊。

脫貧攻堅以來，武都區制定出台了《關於加快油橄欖產業發展的決定》，設立了特色產業發展基金。整合各部門涉農資金，採取以獎代補、貼息等形式鼓勵農民流轉土地，支持能人大戶和企業通過承包、租賃、購買集體荒山、荒坡、荒灘，大面積栽植油橄欖。

武都區還組建了專門研究機構和工程技術研究中心，成立了中國油橄欖產業創新戰略聯盟和全國首個院士專家工作站。聘請中國林業科學院專家教授為產業發展把脈會診，多次邀請以色列、希臘、西班牙專家赴武都開展培訓傳授技術。

“今年總體長勢和產量比較穩定。”武都區油橄欖產業開發辦公室主任趙海雲介紹說，受疫情影響，進口橄欖油貨源變少，反而使武都橄欖油“火了起來”。上海、深圳、青島等大城市的訂單很多，網絡銷售也大幅增長。

如今，全區油橄欖基地面積從2011年的18萬畝擴大到49萬畝，成為全國最大的初榨橄欖油生產基地。全區油橄欖鮮果產量達到3.8萬噸，鮮果和初榨油佔全國的90%以上，實現綜合產值17.5億元。

武都區配套建成16家油橄欖系列產品加工廠，在科技研發、精深加工等方面推陳出新，研發出橄欖茶、橄欖酒等10大類80多種產品。武都油橄欖先后榮獲國際國內84個獎項，“祥宇”牌特級初榨橄欖油在2020年希臘雅典娜國際橄欖油大賽中榮獲雙金獎，被評為“全球最佳特級初榨橄欖油”，認定為中國馳名商標。

“基於今年的市場行情，為了最大程度讓種植戶增收，政府與油橄欖加工企業協商，適當提升了今年油橄欖果的收購價。”趙海雲說，產業的最終效果還得“落實到群眾的錢袋子裡”。

精心布局，小康路就在前方

花椒和油橄欖已經成為武都區脫貧攻堅最堅強的兩大產業支撐。全區適生區貧困人口油橄欖和花椒收入佔比達到60%以上，13萬貧困人口通過發展特色產業實現穩定脫貧。

在抓好兩大產業的同時，武都區在高寒陰濕特困片區和林緣區種植以紅芪、大黃為主的中藥材﹔在裕河、五馬等適茶區種植茶葉﹔在安化、馬街等鄉鎮實施“雙椒”套種。同時，帶動群眾大力發展小型養殖和小雜糧等“短平快”產業，帶動農民增收致富。

為了拓展市場，武都區大力支持返鄉青年、未就業大學生開辦網店，推動線上線下融合發展，吸引了大量網上消費者和線下收購商。全區2077家網店累計銷售達到66億余元，帶動貧困戶4838戶2.03萬人，電商扶貧人均增收802元。

武都區委主要負責同志告訴記者，目前全區229家油橄欖、花椒產業合作社與區內外企業建立供銷關系，實現了企業做強、合作社做優、貧困戶增收的產業扶貧疊加效應。貧困戶人均經營性收入由2014年的1382元增加到2019年的2635元。

在前不久召開的2020中國花椒價格指數發布暨武都花椒產銷對接會上，武都區首次向全國發布了新華·中國（武都）花椒價格指數，量化反映全國花椒市場價格波動，提高花椒產業信息化、標准化管理水平，鞏固武都區作為全國花椒商品集散中心、信息發布中心和價格形成中心的地位。

產業牢靠，致富有望。隨著“武都油橄欖”“武都花椒”品牌效應和市場競爭力的不斷增強，武都區扶貧產業發展后勁得到全面提升。特色產業不僅成為當地農民穩定增收的“鐵杆庄稼”，而且改善了當地生態環境。2019年，武都區榮獲“全國綠化模范單位”稱號，空氣質量綜合指數居全省第一，一條生態環保的綠色小康路通往前方。