臨期食品你怎麼選

　　大家逛超市或者賣場時都會發現，有很多在保質期內，但是臨近保質期的食品在打折出售。央視財經《經濟信息聯播》欄目日前報道：“臨期食品成年輕人新寵”引發市場關注和網友熱議。那麼，蘭州市場情況如何？臨期食品是“真香”還是“雞肋”，你會選擇臨期食品嗎？記者進行了走訪。

　　1 超市臨期食品多由廠家直接處理

　　臨期食品是指臨近保質期而仍在保質期內的食品。剛剛出台的《反食品浪費法》明確規定，超市、商場等食品經營者應當對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品分類管理，作特別標示或者集中陳列出售。

　　與其他城市已經興起的“臨期食品折扣中心”“臨期食品專賣店”相比，記者經過檢索發現，蘭州市並沒有專門銷售臨期食品的經營店，隻有部分超市設置了臨期食品專櫃和臨期食品售賣區域。

　　“其實，早在《反食品浪費法》出台前，按照國家對食品監管的相關要求，從2012年開始，我們要求市內的超市設置臨期食品專櫃，並按照要求下架臨期食品。單就蘭州市而言，目前並沒有專門銷售臨期食品的門店。”市市場監管局相關負責人說。

　　那麼，目前蘭州市各大超市的臨期食品專櫃銷售情況如何？在蘭州海關附近的北京華聯超市，記者並未發現有專門的臨期食品專櫃。“按照食品安全法和監管部門的要求，我們會根據保質期的長短，提前下架臨期食品。”該超市相關負責人說。

　　該負責人表示，之前設置過臨期食品專櫃，但是銷售情況並不樂觀，后來就不再銷售臨期食品了，直接將臨期食品交由廠家處理。

　　2 低折扣的背后存在一定消費風險

　　對於臨期食品的銷售，西關十字附近某大型超市負責人談了自己的看法：“臨期食品雖然價格低廉，一般都是對折甚至更低，但對商家和消費者而言都存在著一定的消費風險。對商家而言，銷售臨期食品，因為購物小票上無法標注單一商品的生產日期和保質期，也無法証明消費者是自願購，后期如果發生消費維權糾紛，商家將百口難辯。就消費者而言，受價格因素驅使沖動消費，買回去的食品吃不完，又過了保質期，就隻能扔掉造成浪費。”

　　3 消費者：“購買臨期食品是節約行為”

　　“臨期食品不是過期食品，更何況價格又便宜，隻要在保質期內能吃完，何樂而不為呢！”“以極低的價格買回品質並不差的食品，既得到了實惠，也是一種節約行為。”在記者的隨機採訪中，不少市民對購買臨期食品呈支持態度。

　　4 打折的臨期食品，安全會“打折”嗎？

　　臨期食品到底能不能夠放心食用？蘭州市市場監管局食品流通監管科相關負責人表示，沒有超過保質期的食物，隻要從正規渠道購買，不用擔心安全。

　　消費者該如何選購臨期食品？該負責人說：“選購臨期食品時需注意查看保質期，應在保質期內食用。此外，要理性消費，不要因為優惠就大量囤貨，無法吃完超過保質期會造成浪費。購買臨期商品時，要留心商品的保存條件是否和標簽上描述的一致。同時要細心觀察食品是否出現霉變、氣味改變、顏色改變等情況。”

　　對於網購臨期食品，記者發現網絡上主營此類產品的商家不少。這些網店大都寫有“特價商品不提供退換貨”“不接受7天無理由退換貨”“快遞過程中無法保障產品毫發無損”“膨化食品擠壓發生漏氣、破碎概不賠償”等聲明。

　　市市場監管局食品流通監管科相關負責人提醒廣大消費者，通過網絡購買臨期食品一定要選擇知名的網購平台，購買前，必須與商家確定好食品信息，例如保質期時間、臨期時間、儲存條件等。其次一定要明確發貨時間和到貨時間。