甘肅：特色產業拓展脫貧攻堅成果 食藥物質助力鄉村振興發展

人民網蘭州5月21日電 （王文嘉）近年來，甘肅省衛健委扎實推進食品安全戰略，構建全民營養健康理念，全面推進從農田到餐桌的全程食品安全監管體系，在保障食品安全的前提下不斷創新工作思路，著力挖掘甘肅中藥特色產業。

據了解，甘肅是中醫藥大省，中藥材種植面積和產量均居全國前列，有中藥材資源2500多種。2020年甘肅省中藥材種植面積已達到465萬畝，標准化種植面積180萬畝。其中，定西市形成了以岷縣為主的當歸、渭源為主的黨參、隴西為主的黃芪3個特色優勢種植帶，產量分別佔全國同類品種產量的90%、60%和55%，以上3種藥材的出口量佔全國的80%以上。

據悉，甘肅省衛健委先后爭取各級政策支持，將黃芪、黨參、肉蓯蓉作為食藥物質開展生產經營試點，發布了相關道地藥材和地方特色食品安全標准，印發了在醫療機構推廣藥膳食療等一系列政策措施，從而使相關大宗中藥材既可藥用又可食用，實現了全省中藥產業兩條腿走路，進一步拓寬農民和企業的致富路。

2019年11月，國家衛健委、國家市場監管總局聯合下發了《關於對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》，允許黨參、黃芪、肉蓯蓉等物質開展按照傳統既是食品又是中藥材物質生產經營試點工作。甘肅省衛健委會同有關部門在此基礎上詳細制定了《甘肅省黨參黃芪肉蓯蓉等食藥物質開展生產經營試點工作方案》，明確了市場監管、生產經營、風險監測等內容，擴大了黨參、黃芪、肉蓯蓉等食藥物質使用范圍，延伸了產業鏈條，壯大了經營主體，激活了市場潛力，促進了特色產業多渠道發展，拓展了脫貧攻堅成果。甘肅省成為全國第二個啟動實施食藥物質生產經營試點工作的省份。

此外，甘肅省及時制定公布了黨參、黃芪、肉蓯蓉等食藥兩用物質甘肅省地方標准。為切實保証黨參、黃芪、肉蓯蓉等食藥物質食用安全和規范生產加工，2020年甘肅省衛健委立項食藥物質地方標准9項，已經頒布實施了4項食藥兩用物質標准。這些標准的制定和實施，對助推甘肅省食藥物質產業升級改造、產品花色品種增加，擴大原料消費需求、提升特色產品聲譽，促進全省中醫藥產業和地方經濟發展產生重要影響，該批標准的制定和實施也對助推鄉村振興提供了有力技術支撐。

另據了解，甘肅省衛健委注重食品安全工作體系建設，加強統籌協調，充分發揮衛健系統在食品安全工作中的職能作用和專業技術優勢。甘肅省衛健委積極開展食品安全國家標准企業標准跟蹤評價工作，2020年在國家標准跟蹤評價中，共統計到甘肅省乳和乳制品生產企業29家，收集到各類意見和建議31條﹔共統計到甘肅省酒類生產企業73家，收集各類意見和建議11條。

甘肅省還加強了食品安全地方標准工作，2020年立項12項食品安全地方標准，其中當歸等6項地方標准、黨參等涉及藥食同源相關物質的3項地方標准先后頒布實施，實現了甘肅省食品安全地方標准自2014年以來“零”的突破。