人民網蘭州4月1日電 （記者王文嘉）據甘肅省衛健委消息，根據《食品安全法》及其實施條例等規定，經甘肅省衛健委批准立項，由甘肅省疾控中心承擔，蘭州大學公共衛生學院等多家單位協作起草的甘肅省食品安全地方標准《蘭州百合》《漿水酸菜》等兩項標准即日起正式發布實施。

據了解，此次實施的兩項食品安全地方標准分別對其范圍、術語和定義、技術要求（包括原料、感官、理化指標、污染物限量、農藥殘留限量、食品添加劑）等作了明確規定。

兩項食品安全地方標准的頒布實施為蘭州百合、漿水酸菜的企業生產、地方特色食品多樣化開發提供了標准依據，將進一步拓寬蘭州百合、漿水酸菜的開發空間，為甘肅省地方特色食品產業高質量發展提供了技術保障，對建立地方特色食品產業標准體系、推進地方食品產業開發和管理具有重要意義。

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