本輪疫情發生以來，蘭州市商務局、市市場監管局、市糧食和物資儲備局等單位和部門主動擔當作為，從嚴從實抓好保供穩市，牢牢守住老百姓的“菜籃子”“米袋子”。

　　蘭州市商務局啟動“線上線下多點閉環保供模式”，通過“電商配送、社區設點、分包直供、綜超保供”等方式，全覆蓋閉環保障蔬菜、糧油和生活物資安全供應。目前，已在蘭州市主城四區設立保供點1795個，電商平台日均配送8萬單左右，中高風險區和臨時管控區域直供蔬菜包日均2.8萬份，中央廚房日均配送盒飯7.5萬份。嚴格落實日監測、日報告、零報告制度，建立以榆中、皋蘭等本地菜為主，武威、白銀、定西等省內貨源為輔，陝西、雲南、四川等外省貨源為補充的貨源聚集模式，動態監測、提前研判，保障產銷渠道暢通。

　　大型生鮮超市、標准化菜市場、社區便利店等零售終端是疫情防控期間市民採購蔬菜的主要渠道，為確保市民生活物資購買渠道暢通，蘭州市商務局、市市場監管局、市糧食和物資儲備局第一時間啟動蔬菜等生活必需品日報制度，重點對全市大中型超市、連鎖便利店生活必需品銷售情況進行監測，及時發現掌握市場供應異常波動。

　　蘭州市商務局、市市場監管局、市糧食和物資儲備局每天深入全市各大中型超市、菜市場、農貿市場、冷鏈倉等重點保供企業，督促企業嚴格落實防控措施，及時掌握市場信息變化，並實時指導各大批發市場、商超增加庫存，保障生活必需品供應充足，確保不出現脫銷斷檔現象。同時，組織協調部分二級蔬菜水果批發市場、超市、菜市場啟動線上下單、線上配送保供模式，確保市民生活物資需求跟得上、保得穩、運行暢。

　　蘭州市商務局及時更新線上購物平台、企業App和微信小程序，對42家電商保供企業不斷篩選，高效開展生活必需品配送。7月29日，全市電商平台配送8.1萬單，其中蔬菜6.7萬單，佔全部訂單的82.7%。

　　蘭州市商務局引導蘭州國際高原夏菜副食品採購中心選擇青椒、黃瓜、茄子、土豆等耐儲存的蔬菜，制作蔬菜包按需配送。組織中央廚房及重點餐飲保供企業重點保障隔離酒店、管控區域、街道社區及醫護人員用餐。7月7日至7月28日，全市48家中央廚房及重點保供餐飲企業已累計配送各類主食31.36萬斤，快餐盒飯112.99萬份。

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