春節臨近，為保障節日期間食品藥品安全，金昌市文旅系統按照全市食品藥品安全工作整體部署要求，結合文旅行業工作實際，嚴格落實《食品藥品安全目標責任書》，細化工作措施，推動行業食品藥品安全工作各項任務目標有效落實。

市文旅系統不斷完善行業監管制度，採取定期檢查和不定期抽查相結合的方式，聯合市場監管局、縣區文廣旅局等相關部門，對旅游景區、星級飯店、娛樂場所、互聯網上網營業場所進行食品安全專項檢查，重點就環境衛生、証照資質、從業人員健康、原料採購、餐具清洗消毒以及索証索票、文明餐桌行動等方面的實施情況進行檢查，通過檢查，有效強化經營單位的食品安全意識。以A級景區、星級飯店年度復核為契機，對景區、星級飯店進行全面檢查評估，通過復核工作，提高從業人員食品安全和衛生意識。

市文旅系統聯合市商務局、市市場監管局舉辦為期三天的2022年金昌市餐飲單位服務能力素質提升班，從餐飲服務技能、食品安全等方面進行授課，來自全市星級飯店和餐飲服務單位近120人參加培訓。指導督促各相關文旅企業落實厲行節約、制止餐飲浪費、使用公筷有關規定，在星級飯店客房、公共區域、餐飲場所醒目位置張貼擺放 “文明用餐”“光盤行動”海報、標識標牌及在店面門楣LED屏滾動播放制止餐飲浪費的宣傳標語等，進一步營造文明就餐、文明消費的良好氛圍。

來源：金昌市委宣傳部

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