5月第三周是第9屆全民營養周，主題是“合理膳食 食養是良醫”。5月20日是第34個中國學生營養日，主題是“科學食養 助力兒童健康成長”。 5月17日，蘭州市衛健委在市民廣場舉行第9屆全民營養周暨第34屆中國學生營養日宣傳活動。

活動現場，甘肅省中醫藥大學附屬醫院、市營養學會和市縣兩級疾控中心、衛生監督所以及部分社區衛生服務機構參加了集中宣傳，並選派營養專家、醫療團隊開展現場營養健康指導活動，針對高血壓、高血脂、糖尿病等常見慢性疾病及兒童青少年肥胖、發育遲緩等群眾關注的健康問題，一對一向群眾提供專業細致的食養建議和營養健康咨詢、疾病診療等健康服務，鼓勵群眾科學食養，提升自身免疫力。活動當日，共計發放宣傳資料10余種2000余份，接受群眾咨詢120余人次，免費義診50余人次。

多渠道開展全民營養宣傳，對於提高居民營養健康素質、推動健康蘭州建設具有重要的現實意義。下一步，蘭州市衛健委將堅持日常科普與集中宣傳相結合，精心組織實施，線上線下聯動，扎實開展系列健康宣傳教育活動，持續推進合理膳食行動和學生營養改善行動，積極傳播《中國居民膳食指南（2022）》《兒童青少年生長遲緩食養指南（2023年版）》等核心營養知識，加強專業人員指導和在營養健康食堂等的推廣應用，推動全民營養健康素養穩步提升。

活動現場，蘭州市衛健委、市營養學會聯合為西固區學前教育服務中心天鵝湖幼兒園食堂、甘肅中醫藥大學附屬醫院食堂、蘭州東方學校食堂等3家營養健康餐廳（食堂）進行授牌，通過試點引領、以點帶面，推動全市營養健康食堂（餐廳）創建試點工作深入開展，助推蘭州市餐飲業營養健康意識逐步增強，營養健康服務水平持續提升。

另悉，蘭州市衛生監督所緊緊圍繞“合理膳食 食養是良醫”和“科學食養 助力兒童健康成長”活動主題，採取線上、線下相結合的方式， 走進社區、走進超市、走進餐廳、走進市場、走向街頭，廣泛宣傳合理膳食對於增強免疫、防控疾病的重要意義，積極講解食品安全標准知識及《成人高脂血症食養指南（2023年版）》《成人高血壓食養指南（2023年版）》《兒童青少年成長遲緩食養指南（2023年版）》《成人糖尿病食養指南（2023年版）》和《中國居民膳食指南（2022）》等健康飲食相關知識，全力營造全民參與合理膳食行動的濃厚氛圍。

在專題宣傳咨詢服務活動期間，衛生監督員設立食品安全標准宣傳展台，普及食品安全標准方面的知識，現場向市民群眾講解我省新制定發布的蘭州百合、漿水酸菜、牛肉面（煮食型）等具有甘肅地方特色的食品安全地方標准內容，耐心解答群眾咨詢的營養健康問題，如每天吃多少谷薯類食物、蔬菜水果以及奶類和魚肉，每天喝多少水，做飯時少油少鹽等與群眾健康營養生活息息相關的知識，倡導市民群眾養成“三減”（減鹽、減油、減糖）、“三健”（健康口腔、健康體重、健康骨骼）生活方式，培育健康食養和健康烹飪習慣，開展適量運動，樹立健康飲食新風，並鼓勵老百姓在日常生活中關注食品安全標准，在維護自身健康權益的同時，積極參與助力健康蘭州建設。

市衛生監督所圍繞全民營養周和中國學生營養日活動主題，結合食品安全標准跟蹤評價工作，深入企業、學校、社區等單位場所，多輪次、多渠道、多形式宣傳普及食品安全標准和合理膳食相關知識，落實落細“最嚴謹的標准”，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。

蘭州日報社全媒體記者 劉曉芳

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