嘉賓參觀分揀中心 楊貴智 攝

7月15日，甘肅首個“農校對接”分揀中心在榆中縣揭牌。屆時，甘肅省在蘭23所高校食堂將於每天早晨8時之前保質保量收到專車配送的優質食材。

據了解，自去年甘肅省“農校對接”工作全面開展以來，在蘭23所高校已實現通過“甘肅農資對接電子平台”採購食堂所需原材料，銷售總金額超過4000萬元。這一消費扶貧模式將貧困地區農產品引入高校食堂，既減少了農產品流通中間環節，又降低了高校採購成本，讓利給了廣大高校學生，達到了農民增收、學生受益的雙贏局面。學校大宗食材原材料採購成本同比降低了20%至30%。

坐落在榆中縣的甘肅“農校對接”分揀中心佔地25畝，是集冷凍倉儲、智能管理、冷鏈運輸等功能於一體的標准化糧油、副食、果蔬等8大類、600余種農副產品的分揀機構，形成從田間地頭採購、分揀中心儲存、冷鏈物流配送、高校食堂檔口下單的一體化採購、儲存、銷售、配送體系。日均吞吐量100噸，可充分滿足在蘭高校食堂所需原材料的分揀、供應。為使廣大師生吃上“放心菜”，分揀中心平台上所有產品都可“追根溯源”同時配備了農藥殘留檢測設備，並由市場監督管理局餐飲處委托的第三方食品安全檢測機構，完成對所有入庫及出庫食品的安全檢測。

蘭州日報社全媒體首席記者 楊貴智

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