連日來，買家集鎮組織群眾開展培訓工作，努力幫助群眾吃上“技能飯”，端穩致富碗，全力助推鄉村人才振興。

此次培訓聘請了經驗豐富、廚藝精湛的老師進行授課，從“實際、實用、實效”的角度出發，面對面、手把手從處理食材、烹制等過程向學員教授發菜、清炒荷蘭豆、虎皮辣子等多道精品炒菜的制作流程和制作方法，每天各培訓一道熱菜和涼菜，重在鍛煉學員的動手能力和獨立操作能力，讓學員在實際烹調過程中，提升廚藝技能，實現居家就業和自主創業的目標。

本輪培訓參訓學員100名，培訓16天，此次技能培訓，進一步推動了部分勞動力從體力型向技能型、從低收入向高收入、從短期及不穩定性就業向穩定性就業的轉變，做到了技能培訓與勞動力市場需求的有機銜接，有效彌補了買家集鎮務工人員職業技能短缺的現象。

來源：和政縣委宣傳部

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